डिसेंबरच्या शेवटी, "बटाटा सिस्टम" मासिकाने आधुनिक आशाजनक बटाटा वाणांना समर्पित एक वेबिनार आयोजित केले. वेबिनारला रशियन बाजारात कार्यरत सुप्रसिद्ध प्रजनन आणि बियाणे कंपन्यांचे प्रतिनिधी उपस्थित होते. प्रत्येक कंपनीने त्यांच्या लाइनमधील दोन जातींचे फायदे आणि वैशिष्ट्यांविषयी प्रेक्षकांना सांगितले.
आम्ही आमच्या वाचकांसाठी लेखांची मालिका म्हणून साइटवर प्रकाशित करुन ही उपयुक्त माहिती ठेवण्याचे ठरविले आहे.
या चक्रातील अंतिम सामग्री लवकर परिपक्व वाण कोरोलेवा अण्णा आणि लेबेला निवडीसाठी समर्पित आहे सोलाना... स्पीकर: जर्मन बियाणे युती, बटाटा विभाग प्रमुख नतालिया मोरोझोवा.
***
जर्मन बीज अलायन्स हे जर्मनीमधील बियाणे प्रजनन कंपन्यांचे संयुक्त उपक्रम आहे.
२०११ पासून, जर्मन बीज युती रशियामध्ये त्याच्या एका संस्थापकाच्या हिताचे प्रतिनिधित्व करीत आहे, सोलाना कंपनी, जर्मनी आणि नेदरलँड्सकडून आयातित बियाणे साहित्य पुरविते (सोलाना निवडीच्या 2011 जातींचे राज्य रजिस्टर ऑफ ब्रीडिंग अचिव्हमेंट्स रशियन फेडरेशनमध्ये जोडले गेले आहेत) तसेच उत्पादित बटाटे विक्री करीत आहेत. रशियामधील सहाय्यक कंपन्या आणि भागीदार कंपन्या सोलाना परवान्याअंतर्गत.
दरवर्षी कंपनी आपल्या देशात मोठ्या प्रमाणात डेमो प्रयोग करते (२०२० मध्ये, बटाट्यांसाठी फक्त regions० प्रदेशात २०० हून अधिक भूखंड ठेवले गेले). अशा कार्यामुळे एखाद्यास विविध माती, हवामान आणि rotग्रोटेक्निकल परिस्थितीत विविध प्रकारचे वर्तन, संभाव्यतेबद्दल खात्री पटण्याची परवानगी मिळते.
वाणांचे संच बरेच विस्तृत आहेत; बेलमोंडा, लिल्ली, लाल लेडी, रॉड्रिगा, कोरोलेवा अण्णा, लिडमिला (फ्रेंच फ्रायमध्ये प्रक्रिया करण्यासाठी), वेर्डी आणि ओपल (चिप्सचे उत्पादन) अशा प्रकारच्या जातींचे रशियन बटाटा उत्पादकांना चांगलेच माहिती आहे.
आज आम्ही टेबल वापराच्या दोन लोकप्रिय प्रकारांबद्दल अधिक तपशीलवार चर्चा करू.
क्वीन अन्ना
विविधता पिकलेल्या, वनस्पतीच्या कालावधीच्या सुरुवातीच्या गटाशी संबंधित आहे: उदय होण्याच्या क्षणापासून 70-80 दिवस. २०१ since पासून राज्य नोंदणीमध्ये.
विविधतेला महत्वाकांक्षी नाव आहे आणि ते पूर्णपणे न्याय्य आहे. हे त्याच्या प्रीमियम स्वरुपासाठी स्पष्ट आहे, जे धुणे, स्वच्छ करणे, पॅकेजिंगसाठी योग्य आहे. त्वचेचा रंग पिवळा आहे, डोळे वरवरच्या आहेत. कंद जास्त प्रमाणात एकसारखेपणासह, विस्तारित-अंडाकृती आकाराचे असतात. लगद्याचा रंग पिवळा असतो.
हे उत्कृष्ट चव द्वारे दर्शविले जाते. स्टार्च सामग्री 13-15%.
विविधता मल्टी-कंद (20 पीसी पर्यंत. प्रति बुश पर्यंत), उच्च-उत्पन्न देणारी (उत्पन्न 50-65 टन / हेक्टर) आहे. बाजारपेठ: 82-96%. विक्रीयोग्य कंदचे वस्तुमान, सरासरी, 84 ते 140 ग्रॅम पर्यंत असते.
दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी उपयुक्त, उत्कृष्ट पाळण्याची गुणवत्ता - सुमारे 93%.
कृषी तंत्रज्ञानाची वैशिष्ट्ये:
वाणांना बियाण्याची पूर्व उगवण करण्याची आवश्यकता नसते, तापमानाचा धक्का पुरेसा असतो.
मध्यम ते मातीत प्रकाश देण्याचे चांगले परिणाम दर्शविते.
हलकी माती, कंद दरम्यान जास्त अंतर. वरुन सुमारे १-2-२० सें.मी. उंचीसह, लागवडीची शिफारस केलेली खोली नेहमीपेक्षा २ cm सेंमी खोल आहे.
ब्लॅक अर्थ क्षेत्राच्या प्रांतावर, राईझोक्टोनियाविरूद्ध संरक्षण दिले पाहिजे.
कोरोलेवा ए.एन.एन.ए. जातीचे नायट्रोजनसह जास्त प्रमाणात बटाटे वापरण्याची शिफारस केली जात नाही, नायट्रोजन खतांचा डोस सर्वसाधारण प्रमाणात 20% कमी केला पाहिजे.
विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे पीक सुरू होण्याच्या वेळी: दोन आठवडे म्हणजे निरुपयोगी काम सुरू होण्यापूर्वीचा किमान कालावधी असतो, नंतर फळाची साल पूर्णपणे तयार व बळकट असते याची खात्री करण्यासाठी चाचणी उत्खनन करणे आवश्यक आहे. तसेच, उष्णतेमध्ये, उच्च तापमानात स्वच्छता करण्याची शिफारस केलेली नाही.
उत्तर-पश्चिम, मध्य, व्हॉल्गो-व्याटका, मध्य ब्लॅक अर्थ, उत्तर कॉकेशियन, मध्य व्होल्गा, पश्चिम आणि पूर्व सायबेरियन विभागांमध्ये लागवडीसाठी या जातीस मान्यता आहे. 2021 पासून, ते उरल प्रदेशासाठी झोन केले गेले आहे.
आजच्या पुनरावलोकनात दुसरा वर्ग - लेबेला... हे लवकर, वाढत्या हंगामाच्या श्रेणीशी संबंधित आहे: उदय होण्याच्या क्षणापासून 75-85 दिवस.
त्याच्या खोल खोल लाल रंगाचे एक प्रीमियम दिसते. डोळे वरवरचे आहेत, मांस पिवळे आहे. हे त्याच्या उत्कृष्ट चवसाठी प्रसिद्ध आहे, स्टार्चची सामग्री 15-18% आहे. वॉशिंग आणि पॅकेजिंगसाठी योग्य.
विविधता उच्च उत्पन्न देणारी (सरासरी निर्देशकः 46 ते 60 टन / हेक्टर पर्यंत) आहे. कंद घालणे: 14 ते 18 पर्यंत. बाजारपेठ: 91-92%. मार्केटेबल कंद वस्तुमान: 78 ते 102 ग्रॅम पर्यंत.
हे स्वत: ला दीर्घ-मुदतीच्या संचयनात उत्कृष्टपणे दर्शविते, गुणवत्ता राखून ठेवते 98%.
कृषी तंत्रज्ञानाची वैशिष्ट्ये:
हा प्रकार जवळजवळ सर्व प्रकारच्या मातीवर वाढण्यास उपयुक्त आहे, कारण फोड व गडद स्पॉटिंगच्या प्रतिकारांमुळे, कोरड्या कालावधीत हलक्या मातीत वेळेवर पाणी पिण्याची गरज आहे.
कंदांचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे एक दुहेरी त्वचा (म्हणजेच, त्वचेची उप-त्वचा). यामुळे, वाण यांत्रिक नुकसानास तुलनेने कमी संवेदनशीलता द्वारे दर्शविले जाते, तरीही सौम्य मोडमध्ये त्याची कापणी करणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
पूर्वीची कापणी मिळविण्यासाठी, या जातीची बियाणे सामग्री अंकुर वाढवणे आवश्यक आहे.
उद्भवोत्तर उपचारादरम्यान लॅबेला मेट्रिबुझिनसाठी संवेदनशील नाही.
मेणाच्या थराची उपस्थिती खूप महत्वाची आहे, कीटकनाशकांसह तीन ते चार उपचार आवश्यक आहेत.
बियाणे उत्पादनासाठी 30% रोपे दिसतात तेव्हा मलमपट्टी सुरू करणे आवश्यक आहे आणि दर 7 दिवसांनी पुन्हा करा.
Phफिड संसर्गाच्या धमकीसह कीटकनाशकांचा वापर दर्शविला जातो.
अल्टेनेरिया विरूद्ध वेळेवर उपचार करण्याची शिफारस केली जाते. उशीरा अनिष्ट परिणाम (5 पैकी 9 गुण) वर विविधतेचा सरासरी प्रतिकार असतो, म्हणून आपल्याला उशीरा अनिष्ट परिणामांवरील उपचारांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे.
विविधतेच्या संभाव्यतेची पूर्ण जाण घेण्यासाठी, तज्ञांनी वृक्षारोपण दाट करणे (जेव्हा टेबलच्या हेतूने घेतले जाते) आणि नायट्रोजनने काळजीपूर्वक कार्य करण्याचा सल्ला दिला आहे. नायट्रोजन आणि पोटॅशियम (1: 2) च्या लागू केलेल्या डोसचे प्रमाण खूप महत्वाचे आहे. क्रॅकिंगचा प्रभाव आणि पोकळपणा दिसणे टाळण्यासाठी नायट्रोजनने प्रमाणा बाहेर टाकू नका.
वाण, मध्य, उत्तर काकेशियन, मध्यम व्होल्गा आणि उरल क्षेत्रांमध्ये अधिकृत नोंदणी आहे.