Sverdlovsk प्रदेशात या वर्षी 180 टन पेक्षा जास्त बटाटे आणि 31 टन पेक्षा जास्त ओपन-ग्राउंड भाज्यांची कापणी करण्यात आली आहे, जी गेल्या वर्षीच्या पातळीपेक्षा जास्त आहे, Sverdlovsk प्रदेश सरकारच्या वेबसाइटनुसार.
प्रदेशातील कापणीचा मुख्य भाग आधुनिक बटाटा आणि भाजीपाला स्टोरेज सुविधांमध्ये दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी साठवला जातो. यामुळे प्रदेशाची अन्नसुरक्षा सुनिश्चित करण्यासाठी राज्यपाल येवगेनी कुवाशेव यांनी निश्चित केलेले कार्य पूर्ण करणे शक्य होईल.
“आज, Sverdlovsk कृषी उत्पादकांना 230 हजार टनांपेक्षा जास्त प्रमाणात बटाटे आणि भाजीपाला मोकळ्या मैदानात ठेवण्यासाठी जागा प्रदान केली जातात. यामुळे कापणीच्या क्षणापासून नवीन कापणी होईपर्यंत त्यांची साठवण सुनिश्चित करणे, बियाणे सामग्रीचे जतन करणे, किरकोळ साखळी प्रदान करणे आणि वर्षभर या प्रकारचे अन्न योग्य प्रमाणात पुरवणे शक्य होते,” सर्गेई शारापोव्ह, कृषी विभागाचे प्रथम उपमंत्री म्हणाले. - Sverdlovsk प्रदेशाचे औद्योगिक कॉम्प्लेक्स आणि ग्राहक बाजार.
अनेक वर्षांपासून, कृषी उत्पादकांनी 30 हून अधिक आधुनिक भाजीपाला स्टोअर्स बांधले आहेत आणि साठवण ठिकाणांची उपलब्धता 70 ते 95% पर्यंत वाढली आहे.
"बोर्श्ट" संचाच्या भाजीपाला उत्पादनात स्वेरडलोव्हस्क प्रदेशातील नेत्यांपैकी एक कृषी-औद्योगिक कॉम्प्लेक्स "बेलोरेचेन्स्की" मानला जातो. सुमारे 30 टन बियाणे आणि बटाटे आणि 15 टन कांदे, गाजर, बीट आणि कोबीचे उत्पादन येथे होते. सर्व प्रमुख किरकोळ साखळी आणि सामाजिक संस्थांना वर्षभर उत्पादने पुरवली जातात. अनेक स्वयंचलित ओळी भाज्या आणि बटाटे धुतात, वाळवतात आणि पॅक करतात. वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या मागणीची पूर्तता करण्यासाठी, किरकोळ साखळींच्या विनंतीनुसार, भाज्या किलोग्रॅमच्या पिशव्या आणि मोठ्या जाळ्यांमध्ये पॅक केल्या जाऊ शकतात.
मागील वर्षी, बेलोरेचेन्स्की येथे पूर्वी उपलब्ध असलेल्या व्यतिरिक्त, XNUMX टनांचे नवीन भाजीपाला स्टोअरहाऊस कार्यान्वित करण्यात आले. भाजीपाला स्टोअर्स बांधण्याच्या आणि आधुनिकीकरणाच्या खर्चाच्या काही भागासाठी शेतकऱ्यांना भरपाई दिली जाते. फेडरल आणि प्रादेशिक बजेटमधून सह-वित्तपोषणाच्या आधारावर सबसिडी प्रदान केली जाते. याव्यतिरिक्त, प्रादेशिक बजेटच्या खर्चावर, विद्यमान भाजीपाला स्टोअर वायुवीजन आणि वातानुकूलनसह सुसज्ज आहेत.
“युरल्सच्या रहिवाशांना नवीन उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने प्रदान करण्यासाठी, आम्ही दरवर्षी स्टोरेज व्हॉल्यूम वाढवण्याचा प्रयत्न करतो, आम्ही दरवर्षी एक भाजीपाला स्टोअरहाऊस तयार करतो. स्टोरेज सुविधा बांधण्यासाठी आणि सुसज्ज करण्याच्या खर्चाचा काही भाग आम्हाला परत केला जातो. या वर्षी, राज्य समर्थनाची रक्कम 15 दशलक्ष रूबल इतकी असेल, ही रक्कम नवीन स्टोरेज सुविधा तयार करण्यासाठी वापरली जाईल,” बेलोरेचेन्स्की एपीके जेएससीचे महासंचालक विटाली ड्युनिन म्हणतात.
आठवते की गेल्या वर्षी फळे आणि भाजीपाला स्टोअरच्या बांधकामासाठी चार गुंतवणूक प्रकल्पांना सबसिडी देण्यात आली होती. बोगदानोविची जिल्ह्यातील दाझद मर्यादित दायित्व कंपनीने आठ हजार टन पीक उत्पादनांची एकूण क्षमता असलेली तीन भाजीपाला दुकाने बांधली आणि एक, दोन हजार टन, बेलोरेचेन्स्की कृषी-औद्योगिक संकुलाने. याव्यतिरिक्त, गेल्या वर्षी सुमारे 11 दशलक्ष रूबल किमतीच्या उपकरणांच्या नऊ संचांच्या खरेदीसाठी सबसिडी प्रदान केली गेली.