असोसिएशन ऑफ रशियन प्रोड्युसर्स ऑफ स्टार्च अँड ट्रेकल प्रॉडक्ट्स यांच्यातर्फे उद्योग तज्ञांसाठी तांत्रिक चर्चासत्र आयोजित करण्यात आले होते.
या कार्यक्रमाला तंत्रज्ञ आणि उत्पादन व्यवस्थापक, गुणवत्ता आणि खरेदी व्यवस्थापक, प्रयोगशाळांचे प्रमुख उपस्थित होते.
या चर्चासत्रात विविध प्रकारच्या स्टार्चचे उत्पादन आणि वापरातील अद्ययावत तंत्रज्ञान आणि घडामोडींचे सादरीकरण करण्यात आले.
कार्यक्रमाचे वक्ते रशियन, डॅनिश, पोलिश आणि जर्मन कंपन्यांचे प्रतिनिधी होते. स्पीकर्समध्ये होते: ओलेग चुल्युकोव्ह, उप. जनुक लुमेक्स ग्रुप ऑफ कंपनीजचे संचालक; अलेक्सी क्लास, रशियामधील विक्री संचालक आणि BEHN + BATES चे CIS;
आंद्रे रोमाश्को, अग्रणी प्रक्रिया अभियंता, माय प्रोजेक्ट जेएससी; दिमित्री विटियुनोव्ह, SPX S&A अभियांत्रिकी सोल्यूशन्सचे प्रकल्प व्यवस्थापक;
व्लादिमीर कोवतुनोव, अग्रगण्य संशोधक, डोन्सकोय संशोधन केंद्र;
ओल्गा प्लॅटोनोवा, प्रोजेक्ट टेक्नॉलॉजिकल सपोर्ट विभागाच्या प्रमुख, मॉसवोडोकानालएनआयआयप्रोक्ट JSC, इरिना पावलिनोवा, RAASN सल्लागार, MosvodokanalNIIproekt JSC.
नोव्होझाईम्सच्या तांत्रिक तज्ञ अल्बिना काडियेवा यांनी केलेल्या मनोरंजक सादरीकरणाची मीटिंगमधील अनेक सहभागींनी नोंद केली.
"बाइंडिंग एंझाइम - स्टार्च उद्योगासाठी नवकल्पना" या विषयावरील तिच्या अहवालात, अल्बिनाने बंधनकारक एंजाइमच्या कार्याची वैशिष्ट्ये स्पष्ट केली, त्यांचे मुख्य गुणधर्म आणि अनुप्रयोगाच्या क्षेत्रांबद्दल सांगितले.
इगोर डॅनिलेविच, हर्डिंग पोल्स्का एसपी.च्या सीआयएस देशांचे व्यवस्थापक, यांनी त्यांचे भाषण अन्न उद्योगातील आधुनिक गाळण्याची प्रक्रिया तंत्रज्ञानासाठी समर्पित केले. z o
पूर्व युरोपमधील निवोबाहोव्हेक्स सिकाडानियाचे प्रतिनिधी, इव्हगेनी रेबेनोक यांनी “सुधारित स्टार्च” या विषयावर सादरीकरण केले.
उत्पादन तंत्रज्ञान आणि अन्न उद्योगात वापर. जाडसर, इमल्सीफायर्स, जेलिंग एजंट, स्ट्रक्चर फॉर्मर्स, फॅट पर्याय इत्यादींच्या निर्मितीच्या वैशिष्ट्यांची त्यांनी प्रेक्षकांना ओळख करून दिली.
रशियन उत्पादकांच्या स्टार्च उत्पादनांच्या संघटनेचे अध्यक्ष ओलेग रेडिन यांनी बैठकीच्या निकालांचा सारांश दिला. सेमिनारच्या वैशिष्ट्यांबद्दल बोलताना, त्यांनी यावर जोर दिला की या कार्यक्रमात पारंपारिकपणे "कच्च्या मालापासून सांडपाणी प्रक्रियेपर्यंत" विषयांची विस्तृत श्रेणी समाविष्ट आहे. त्याच वेळी, कायद्याची कडकपणा पाहता, शेवटच्या मुद्द्याकडे विशेष लक्ष दिले गेले. ओलेग रॅडिन यांनी सेमिनारच्या सहभागींमध्ये तांत्रिक तज्ञांच्या संख्येत लक्षणीय वाढ नोंदवली, जी इव्हेंटची उच्च व्यावसायिक पातळी दर्शवते.
स्टार्च उत्पादनांच्या रशियन उत्पादकांच्या असोसिएशनच्या प्रेस सेवेनुसार