रोस्तोव्ह प्रदेशात, विविध पिकांची कापणी करण्याचे काम सुरू आहे. डॉन भाजीपाला फार्म अंतिम टप्प्यात प्रवेश करत आहेत, अहवाल रशियाच्या कृषी मंत्रालयाची अधिकृत वेबसाइट.
"रशियामधील भाज्यांच्या उत्पादनात रोस्तोव्ह प्रदेश पाचव्या क्रमांकावर आहे; बटाटे, कोबी, बीट्स, कांदे, टोमॅटो, गाजर आणि लसूण या प्रदेशात पिकवले जातात - ही मूलभूत उत्पादने "बोर्श्ट सेट" बनवतात," व्हिक्टर गोंचारोव्ह, प्रथम उपनियुक्त म्हणाले. रोस्तोव प्रदेशाचे राज्यपाल. "आज, कृषी उद्योग आणि शेतकरी बहुतेक भाजीपाला पिके आणि बटाट्याची कापणी पूर्ण करत आहेत."
अशा प्रकारे, डॉन शेतक-यांनी आधीच बटाट्यांखालील सुमारे 97% क्षेत्राची कापणी केली आहे, एकूण कापणी 195 हजार टनांपेक्षा जास्त आहे. या वर्षी त्याचे उत्पादन गेल्या वर्षीच्या आकड्यांपेक्षा 10 सेंटर्स प्रति हेक्टरने ओलांडले आहे आणि 300 सेंटर्स प्रति हेक्टर इतके आहे.
कृषी उद्योग आणि शेतात मोकळ्या मैदानावरील भाजीपाल्याची परिस्थिती समान आहे. आजपर्यंत, 98% क्षेत्रातून पीक आधीच काढले गेले आहे आणि 210 क्विंटल/हेक्टर उत्पादनासह 340 हजार टनांपेक्षा जास्त आहे.
हे नोंद घ्यावे की रोस्तोव्ह प्रदेशात, बटाट्याचे औद्योगिक उत्पादन डॉन मुख्य कालव्याच्या (प्रामुख्याने सेमीकाराकोर्स्क, वेसेलोव्स्की, बागेव्स्की, अक्साई आणि अझोव्ह प्रदेशात) सिंचित क्षेत्रामध्ये असलेल्या प्रदेशातील सात जिल्ह्यांच्या कृषी उत्पादकांकडून केले जाते. ). तसेच, 100 हून अधिक डॉन कृषी संस्था भाजीपाला पिकवण्यात गुंतलेल्या आहेत.