लिंकन विद्यापीठाच्या (यूके) शास्त्रज्ञांच्या गटाने अनेक अभ्यासांचे आयोजन केले ज्यायोगे ते असा निष्कर्षापर्यंत पोहोचू शकले की बरीच अंकुरलेली बटाटेसुद्धा आदर्शपणे खाण्यायोग्य असतात. मऊ shriveled मुळे मानवी आरोग्यावर कोणतेही नकारात्मक परिणाम घडविण्यास सक्षम नाहीत.
अंकुरलेले बटाटे विषारी बनत नाहीत!
अंकुरलेले बटाटे विषारी आहेत आणि त्यांना फेकून देण्याची गरज आहे अशा लोकांच्या मताचे वैज्ञानिकांनी खंडन केले आहे. प्रयोगांनी दर्शविल्याप्रमाणे, शिळी भाज्यांमध्ये कोणतेही हानिकारक पदार्थ तयार होत नाहीत.
संशोधकांनी याची पुष्टी केली की बटाट्यांची चव, ज्यावर पुरेसे मोठे स्प्राउट्स दिसू लागले आहेत, ते बदलत आहेत, परंतु हे पदार्थांच्या गुणवत्तेवर परिणाम करीत नाही.
शास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार हा अभ्यास 320२०,००० टन बटाट्यांच्या अभ्यासावर आधारित होता, जो ब्रिटिश दरवर्षी अंकुर फुटल्यामुळे फेकून देतात, हा एक अवाढव्य आणि अन्नाचा अपव्यय आहे. जोइन्फोमीडियाच्या कार्यसंघाचा असा विश्वास आहे की एखाद्या व्यक्तीने निसर्गाच्या सर्व भेटवस्तूंची काळजी घ्यावी आणि त्या सुज्ञपणे खर्च केल्या पाहिजेत.
आपण खरोखर मद्यपान करू नये. शास्त्रज्ञांनी हे सिद्ध केले आहे की वारंवार सेवन केल्याने अगदी निरुपद्रवी बिअर आणि शॅम्पेन देखील गंभीर परिणामांनी परिपूर्ण असतात.
स्त्रोत: https://joinfo.ua