नजीकच्या भविष्यात पर्यावरण मित्रत्वाचा कल रशियामधील फळे आणि भाजीपाला उत्पादनांच्या पॅकेजिंग क्षेत्रावर देखील परिणाम करू शकतो. "ऍग्रोट्रेड" कंपनीच्या "पॅकेजिंग उपकरणे" दिशानिर्देशाचे प्रमुख मिखाईल अफरीनोव्ह यांना याची खात्री पटली आहे.
- आमचे ग्राहक (प्रामुख्याने, हे मध्य रशियामध्ये टेबल बटाटे आणि भाज्यांच्या लागवडीमध्ये तज्ञ असलेले कृषी उपक्रम आहेत) आज, मुळात, नेटमध्ये (25 किलोचे पॅकिंग) उत्पादने पॅक करण्यास प्राधान्य देतात. हे एक परिचित स्वरूप आहे, जे बटाटा उत्पादक आणि घाऊक खरेदीदार दोघांसाठी सोयीचे आहे. याव्यतिरिक्त, यासाठी महत्त्वपूर्ण खर्चाची आवश्यकता नाही, जे उद्योगातील परिस्थिती लक्षात घेता महत्वाचे आहे.
परंतु बाजारात असे नक्कीच आहेत जे युरोपियन ट्रेंडचे अनुसरण करतात आणि पुठ्ठा आणि इतर बायोडिग्रेडेबल सामग्रीपासून बनविलेले पर्यावरणास अनुकूल पॅकेजिंग सादर करण्याचा प्रयत्न करतात. आमच्याकडे संबंधित उपकरणांसाठी विनंत्या आहेत, जरी त्या मोठ्या स्वरूपाच्या नाहीत. इको-पॅकेजिंग एक किलोग्राम बटाट्याच्या किंमतीत सुमारे 6-7 रूबल जोडते, जे सध्याच्या परिस्थितीत वस्तूंच्या विक्रीस गुंतागुंतीचे करते.
भविष्यात मला वाटते की परिस्थिती बदलेल. प्रथम, आम्हाला आशा आहे की लोकसंख्येची क्रयशक्ती वाढेल, याचा अर्थ स्टोअर्सना प्रीमियम पॅकेज केलेल्या उत्पादनासाठी अधिक मागणी असेल.
आणि दुसरे म्हणजे, जगभरातील पर्यावरणीय गरजा कडक करण्याकडे एक स्पष्ट कल आहे. युरोपियन स्टोअर्समध्ये, बहुतेक उत्पादने आधीच कागद, पुठ्ठा इत्यादींमध्ये पॅक केलेली आहेत, जरी युरोपियन युनियन देशांमध्ये प्लास्टिकचे पुनर्वापर चांगले विकसित झाले आहे. ग्राहक जाणीवपूर्वक कमी सोयीस्कर आणि अनेकदा अधिक महाग पॅकेजिंगची निवड करतात. मला खात्री आहे की अनेक रशियन लोक समान स्थितीचे पालन करतील, सर्वप्रथम, दहा लाखांपेक्षा जास्त लोकसंख्या असलेल्या शहरांमध्ये राहणारी तरुण पिढी.
याशिवाय, पर्यावरणास अनुकूल नसलेल्या पॅकेजिंगच्या वापरावरील निर्बंध विधिमंडळ स्तरावर आणले जाऊ शकतात.
अर्थात, हे उद्या होणार नाही, परंतु असे असले तरी, बदल फार दूर नाहीत.
त्याच वेळी, हे लक्षात घेतले जाऊ शकते की पॅकेजिंग उपकरणांचे निर्माते - जसे की Upmann, Skals इ. - पर्यावरणास अनुकूल रीतीने कृषी उत्पादनांचे पॅकेजिंग करण्यासाठी ग्राहकांना मशीन आणि तांत्रिक उपाय पुरवण्यासाठी आधीच तयार आहेत. डिस्पोजेबल (कागदी पिशव्या, पुठ्ठा सबस्ट्रेट्स, बायोडिग्रेडेबल फिल्म) आणि पुन्हा वापरता येण्याजोगे (परत करता येण्याजोगे प्लास्टिक आणि लाकडी कंटेनर) पॅकेजिंगसह काम करण्याचे प्रस्ताव बाजारात आहेत.
अशा उपायांची उदाहरणे व्हिडिओमध्ये आहेत: