अलिकडच्या वर्षांत, ईयू देशांमध्ये गोड बटाटाची मागणी वेगाने वाढत आहे आणि उत्पादकांनी ते कसे वाढवायचे हे शिकण्याची इच्छा समजण्याजोगी आहे. आधीच इटली, स्पेन, इस्राईल आणि इजिप्तमध्ये आणि दरवर्षी अधिक पीक घेतले जाते. गोड बटाटा उत्पादकांना बेल्जियम आणि नेदरलँड्स या दोन्ही देशांमध्ये रस आहे. २०१ In मध्ये, वेगेनिंगेन (नेदरलँड्स) च्या मालकीच्या फ्रेडपेल प्रायोगिक स्टेशनवर अनेक चाचण्या घेण्यात आल्या.
जरी गोड बटाटे बहुतेकदा गोड बटाटे म्हणून ओळखले जातात, परंतु ही दोन पिके केवळ वनस्पतिशास्त्रानुसारच भिन्न नाहीत, परंतु त्यांची लागवड करण्याच्या किंमतीमध्ये देखील भिन्न आहेत. गोड बटाट्याच्या उत्पादनात, मुख्य खर्चाच्या वस्तू मॅन्युअल लावणी आणि काढणी, लागवड साहित्याची किंमत तसेच स्टोरेज आणि प्रक्रिया. २०१ In मध्ये क्राइशॅटेम (बेल्जियम) मधील प्रयोगात्मक स्टेशनवर व्हेरीएटल चाचण्या सुरू झाल्या आणि नेदरलँड्समधील चाचण्या या वर्षापासून सुरू झाल्या.
फ्रेडेपेल स्टेशनवर, लागवडीच्या विविध पद्धती, गवताच्या किडीचा वापर करण्याचा अभ्यास केला गेला आणि विविध चाचण्या देखील केल्या. आपल्याला माहिती आहेच, गोड बटाटा एक थर्मोफिलिक वनस्पती आहे आणि दंव अजिबात सहन करत नाही, हे लागवडीची सुरूवात निश्चित करते. अगदी वाढीसाठी, पुरेसा ओलावा आणि उष्णता देखील आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, मातीचे तापमान 10 अंशांपेक्षा कमी होण्यापूर्वी कापणी केली पाहिजे. सी (हॉलंडमध्ये सहसा ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस असे घडते).
फ्रेडेपेल स्टेशनवर, 29 मे 2017 रोजी गोड बटाटा थेट जमिनीवर कटिंगसह लावला गेला आणि 21 जून रोजी चौकोनी तुकडे मध्ये रोपे लावली गेली. जुलैच्या मध्यापर्यंत, कुंभारकाम केलेल्या रोपट्यांमधून वरील पृष्ठभागावरील वस्तुमान बहुधा पेरणीच्या नंतरच्या तारखेमुळे, कटिंग्जसह लागवड केलेल्या तुलनेत कमी होते. हे निरीक्षण भांडी लावलेल्या रोपे वाढण्यास अधिक अनुकूल सुरुवात प्रदान करते या विरोधास विरोध करते. चाचणीमध्ये ओ-हेनरी, कॅलिफोर्निया, बीउरगार्ड (कटिंग्ज), इनोशवीट आणि ओरटा ऑरेंज (कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य विटा मध्ये रोपे) वापरले गेले होते, आपापसांत तुलना करण्यासाठी इतकेच नव्हे तर वाणांशी परिचित होण्यासाठी.
सपाट पृष्ठभागावर रोपे तयार केली गेली. वैकल्पिकरित्या, कंगवा लागवडीची चाचणी केली गेली, जे माती द्रुतपणे उबदार करणे चांगले आहे, विशेषत: मल्चिंगसह. प्रायोगिक क्षेत्रात, काळ्या फिल्मसह तपकिरी कागदाचा वापर केला गेला. तापमान सेन्सरने हे 10, 20, 30 आणि 40 सेमीच्या खोलीवर मोजले.
हे निष्पन्न झाले की काळ्या फिल्मसह मल्चिंग सर्वोत्तम परिणाम देते, मातीचे तापमान 3-4 अंशांनी वाढवते. तपकिरी कागदाच्या तुलनेत सी आणि पावसाद्वारे ओसरांचा नाश रोखत सी. चौकोनी तुकडे असलेले रोपे चित्रपटाच्या पूर्वनिर्मित छिद्रांमध्ये लावले गेले आणि कटिंग्ज थेट गवताळ भागात अडकली. एक पर्याय म्हणून, विशेष वायर हूक वापरली गेली ज्याच्या आसपास स्टेम दोनदा लपेटला गेला आणि नंतर तो मातीमध्ये चिकटला. जे चांगले आहे ते लावणीच्या साहित्याची गुणवत्ता आणि कार्यरत हातांच्या उपलब्धतेवर अवलंबून आहे. हे कटिंग्ज शक्य तितक्या लवकर मातीच्या उष्णतेच्या संपर्कात येणे महत्वाचे आहे, जे मुळांच्या निर्मितीस प्रारंभास उत्तेजन देते. ट्रान्सप्लांटिंग मशीनचा वापर करून गोड बटाटा कटिंग्ज लावणारा बेल्जियन स्वीट बटाटा उत्पादक व्हॅन डी बोले असा विश्वास आहे की 1 हेक्टर लागवड करण्यासाठी 100 मनुष्य-तास आवश्यक आहेत.
फ्रेडेपेल स्टेशनवर, किझराइटचे प्रति हेक्टर १२० किलो आणि पोटॅशियम सल्फेट हेक्टरी २०० किलो, तसेच जनावरांच्या खतासह सुमारे १ kg० किलो / नायट्रोजनची ओळख झाली. इतर देशांमध्ये असे मानले जाते की गोड बटाटा हेक्टरी प्रति हेक्टर नायट्रोजन असते. बेल्जियम आणि नेदरलँड्समध्ये गोड बटाटा लागवडीसाठी सध्या कोणतीही उत्पादने नोंदणीकृत नाहीत. तण मोठ्या समस्या निर्माण करीत नाही, कारण झाडे त्वरीत मातीच्या संपूर्ण पृष्ठभागावर कव्हर करतात. कीटकांपैकी सर्वात धोकादायक उंदीर आणि इतर उंदीर तसेच नेमाटोड्स आहेत.
गोड बटाटा बर्याच शर्तींमध्ये खूप चांगला साठवला जातो. जमिनीचे तापमान 10 अंशांपेक्षा कमी होण्यापूर्वी कापणी करणे आवश्यक आहे. कंदांची कातडी खूप पातळ आणि नाजूक असते, म्हणून बटाटा खोदणारा आणि मॅन्युअल श्रम वापरुन कापणी केली जावी.
२०१ test च्या चाचणीनुसार, बेल्जियममध्ये यामचे उत्पादन विविधता आणि वाढत्या परिस्थितीनुसार 2016-20 टन / हेक्टरपर्यंत पोहोचते. स्टोरेज एका आठवड्याच्या उपचार कालावधीसह 50-29 अंश तापमानात सुरू होते. सी आणि शक्य तितकी जास्त आर्द्रता. त्वचा जाड होते आणि मजबूत होते. उष्णता एंझाइम्सचे कार्य सक्रिय करते, परिणामी, कंदांची चव सुधारते. उपचार कालावधीनंतर, कंद 30 अंश तपमानावर एका वर्षासाठी साठवले जाऊ शकतात. सी आणि उच्च सापेक्ष आर्द्रता.
वाढत्या गोड बटाट्यांची गंभीर समस्या म्हणजे रोपे तयार करणे. फ्रेडेपेलच्या चाचण्यांमध्ये स्पेनमधील रोपे वापरली जात होती. अमेरिकेच्या विद्यापीठांमध्ये प्रजनन करणारे बीयरगार्ड आणि कोव्हिंग्टन हे जगातील सर्वाधिक प्रमाणात घेतले जाणारे वाण आहेत, तर कोव्हिंग्टनला या देशाबाहेर वाढण्यास परवानगी नाही. युरोपमध्ये लागवडीसाठी, विशेषतः त्याच्या उत्तर देशांमध्ये, योग्य वाणांची निवड करणे आवश्यक आहे. कटिंगची किंमत अंदाजे 0,10-0,20 युरो / पीसी आहे, चौकोनी तुकडे मध्ये - सुमारे 0,50 युरो / पीसी.
स्त्रोत: http://www.fruit-inform.com