जॉर्जियामधील बटाट्याने देखरेखीच्या इतिहासात सर्वाधिक किमती दर्शवल्या ईस्टफ्रूट जानेवारी साठी. 2022 च्या चौथ्या आठवड्यापर्यंत, जॉर्जियाच्या घाऊक बाजारात सरासरी किंमत $0,39/kg होती.
2021 च्या शेवटी मंदीनंतर, जानेवारी 2022 मध्ये जॉर्जियन बटाट्याची निर्यात पुन्हा वाढली - रशियाकडून उच्च मागणी परत आली.
एकूण, जानेवारी 2022 मध्ये, जॉर्जियाने 3000 टन बटाटे विलक्षण उच्च प्रमाणात निर्यात केले. 60% रशियाला, 30% अझरबैजानला गेले आणि बाकीचे युक्रेन आणि मोल्दोव्हाने विकत घेतले. निर्यातीच्या किमतीनुसार, रशियन आयातदार चांगल्या दर्जाचे बटाटे विकत घेत होते. रशियासाठी सरासरी निर्यात किंमत $0.41/kg (FOB) होती. इतर देशांसाठी किंमती खूपच कमी होत्या, $0.10-0.12/kg (FOB) - हे बहुधा निकृष्ट दर्जाचे, लहान कॅलिबरचे बटाटे होते आणि सुपरमार्केटमध्ये विक्रीसाठी नव्हते.
आता जॉर्जियन शेतकरी नोंदवतात की निर्यात क्रियाकलाप पुन्हा मंदावला आहे. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण जॉर्जियन बाजारातील किंमती रशियन पातळीपेक्षा किंचित ओलांडल्या आहेत. त्यानुसार किंमत निरीक्षण EastFruit, रशियामध्ये फेब्रुवारीच्या पहिल्या आठवड्यात बटाटे $0.38/किलो दराने विकले जातात, तर जॉर्जियामध्ये सरासरी किंमत $0.40/किलो आहे.
गेल्या आठवड्यात असे वृत्त आले होते की बरेच जॉर्जियन शेतकरी स्थानिक बाजारात मोठ्या प्रमाणात विक्री करणे टाळत आहेत. बटाट्याचे भाव आणखी वाढतील अशी त्यांची अपेक्षा आहे. विक्रमी निर्यातीनंतर, हे तर्कसंगत दिसते की कमी यादीमुळे किमती वाढतील. परंतु जॉर्जियन शेतकरी आयातीच्या प्रभावाला कमी लेखू शकतात. जर जॉर्जियन बाजारातील किंमती इतर देशांच्या तुलनेत लक्षणीय वाढल्या तर, आयात त्वरीत वाढेल आणि किंमती मागील स्तरावर आणतील.