डच पोर्टल Nieuwe Oogst ने अहवाल दिला आहे की कॅनडात 2021 मध्ये बटाट्याचे पीक 5,58 दशलक्ष टन इतके आहे, जे गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 18,2% जास्त आहे.
जवळपास 11 हेक्टर क्षेत्राचा विस्तार झाल्यामुळे उत्पादनात वाढ झाली आहे. हेक्टरी सरासरी उत्पादन ३३ वरून ३६ टन झाले आहे. देशाच्या पूर्वेला, बटाट्यासाठी वाढणारी परिस्थिती तुलनेने अनुकूल होती; पश्चिमेकडे, ते बहुतेक गरम आणि कोरडे होते.
प्रिन्स एडवर्ड आयलंड हा प्रांत आहे ज्यामध्ये हे पीक सर्वात प्रभावीपणे घेतले जाते. येथे, बटाटा उत्पादकांनी 1,29 हजार हेक्टरपेक्षा किंचित कमी क्षेत्रातून 35 दशलक्ष टन कापणी केली. हे कापणी 36 च्या तुलनेत जवळपास 2020% जास्त आहे. सर्वाधिक बटाटा उत्पादन असलेल्या प्रांतांच्या क्रमवारीत, अल्बर्टा आणि मॅनिटोबा अनुक्रमे 1,12 आणि 1,1 दशलक्ष टन उत्पादनासह दुसऱ्या आणि तिसऱ्या क्रमांकावर आहेत.