कोस्ट्रोमा शेतकऱ्यांनी मोकळ्या मैदानात भाजीपाल्याची कापणी पूर्ण केली आहे.
एकूण 368 हेक्टर क्षेत्रातून 3,7 हजार टन कोबी, 4 हजार टन गाजर, 2 हजार टन बीट आणि 200 किलो इतर पिकांची काढणी करण्यात आली.
प्रदेशातील भाजीपाला पिकांचे सरासरी उत्पादन 220 किलो/हेक्टर पेक्षा जास्त होते. या उन्हाळ्यात कृषी हवामान परिस्थिती असूनही, काही शेतात उच्च उत्पादन राखण्यात यश आले आहे.
नेत्यांमध्ये कोस्ट्रोमा प्रदेशातील मेक्टा एलएलसी, नेरेख्तस्की प्रदेशातील एरशोव्हचे शेतकरी फार्म आणि क्रॅस्नोसेल्स्की प्रदेशातील बोरोविकोव्स्की राज्य फार्म आहेत.
2021 मध्ये उत्पादित केलेल्या भाजीपाला उत्पादनांच्या प्रमाणात परिपूर्ण नेता कोस्ट्रोमा प्रदेश होता - येथे 5,8 हजार टनांपेक्षा जास्त पीक घेतले गेले. Krasnoselsky, Buysky आणि Nerekhtsky जिल्ह्यांतील शेतजमिनी देखील भाजीपाला वाढविण्याच्या उद्योगात उच्च पट्टी ठेवतात.