ईस्टफ्रूट तज्ज्ञांनी बटाटा पिकाच्या सुरुवातीच्या काळात मोठ्या प्रमाणात नुकसान होण्याच्या उच्च संभाव्यतेकडे लक्ष वेधले. ताजिकिस्तान.
देशातील बहुतेक भागात लवकर बटाट्याची लागवड ईदी सॅड शेतकर्यांच्या सुट्टीच्या पूर्वसंध्येला झाली, म्हणजे 30 जानेवारीपर्यंत, त्यानंतर ताजिकिस्तानमध्ये असामान्यपणे उबदार हवामान तयार झाले, ज्यामुळे बटाट्याच्या सक्रिय उगवणास हातभार लागला.
त्याच वेळी, विक्रीयोग्य बटाट्यांच्या किमतीच्या उच्च पातळीमुळे, 2021 च्या कापणीसाठी पेरणी क्षेत्र लक्षणीय वाढले आहे. ज्याने, तसे, विक्रीयोग्य बटाट्यांच्या किमतींमध्ये आणखी लक्षणीय वाढ केली, कारण या वर्षी बियाणे म्हणून देखील सक्रियपणे वापरले गेले. हे क्षेत्र किती विस्तारले आहे याची कोणतीही अचूक आकडेवारी नाही, परंतु आम्ही हजारो हेक्टरबद्दल बोलत आहोत, बाजारातील सहभागींच्या मते.
जमिनीचे मालक आणि भाडेकरू म्हणतात की स्थानिक अधिकार्यांनी ताजिकांना बटाटे पिकवण्यास सक्रियपणे प्रोत्साहित केले आणि त्यांना लवकर लागवड करण्यास प्रवृत्त केले, या आशेने की कापणी बाजारात येण्यास सुरुवात झाली की यामुळे किंमती कमी होतील. बटाटे लागवडीच्या यशाबद्दल स्थानिक माध्यमांनीही नियमितपणे वृत्त दिले.
तथापि, येत्या काही दिवसांत, मध्य ताजिकिस्तानमध्ये दंव पडण्याची अपेक्षा आहे आणि हवामानाच्या अंदाजानुसार, शुक्रवारी रात्री तापमान उणे 10 अंश सेल्सिअसपर्यंत पोहोचू शकते आणि दिवसा शून्याच्या खालीही राहू शकते. दुर्दैवाने, फ्रॉस्ट 5 ते 6 दिवस टिकू शकतात. या अंदाजाची पुष्टी झाल्यास लवकर बटाट्याची काढणी पूर्णपणे नष्ट होऊ शकते.
कृषीशास्त्रज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, ताजिकिस्तानमधील बटाटा उत्पादकांची कापणी एग्रोफायबरसह संपूर्ण लागवडीच्या आच्छादनासह बटाट्यांना मुबलक पाणी देऊन अंशतः वाचवता येते. तथापि, हे उघड आहे की प्रत्येकाकडे बटाट्याच्या सर्व क्षेत्रांचे संरक्षण करण्यासाठी पुरेशा प्रमाणात आच्छादन सामग्री नसते आणि उत्पादनाचे किमान अंशतः नुकसान होण्याची शक्यता जास्त असते.
लक्षात ठेवा की ताजिकिस्तानचे कृषी मंत्री सुलेमन झिझोडा यांनी त्यांच्या अहवालात एकरी क्षेत्रात विक्रमी वाढ होण्याच्या अंदाजाविषयी सांगितले होते. “२०२१ मध्ये बटाट्याखालील क्षेत्र ७१ हजार हेक्टरपर्यंत वाढवण्याचा आमचा मानस आहे,” असे मंत्री म्हणाले. शिवाय, 2021 मध्ये, ताजिकिस्तानमध्ये 71 हजार हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्रातून बटाटे काढले जातील. म्हणजेच जवळपास एक तृतीयांश क्षेत्रफळ वाढवणे अपेक्षित होते.
बटाट्याच्या किमती आधीच जास्त असल्याने, बटाट्याचे लवकर उत्पादन कमी झाल्याने या सामाजिकदृष्ट्या महत्त्वाच्या वस्तूच्या किमतीत आणखी तीव्र वाढ होऊ शकते. ताजिकिस्तानमधील बटाटे "दुसरी ब्रेड" मानले जात असल्याने, अशा घटनांचा विकास प्रत्येकासाठी अत्यंत अवांछनीय असेल. शिवाय, या हंगामात रशियामधील बटाट्यांच्या किंमती, जिथून उत्पादने आयात केली जाऊ शकतात, खूप जास्त आहेत आणि या क्षणी ते वाढत आहेत. उझबेकिस्तानमधील कंदांच्या किमतीही ऐतिहासिकदृष्ट्या उच्च पातळीवर आहेत. पाकिस्तानमधून बटाट्याचा पुरवठा बाजारातील तणाव अंशतः कमी करू शकतो, परंतु या घटकाचा प्रभाव आधीच संपुष्टात आला आहे. त्यामुळे हवामानाचा अंदाज चुकीचा ठरेल, अशी आशा करणे बाकी आहे.