वसंत ऋतूच्या पहिल्या दिवसात, रशियन बटाटा समुदायाने एक महत्त्वपूर्ण वर्धापन दिन साजरा केला - चेबोकसरीमध्ये, दहाव्यांदा, आंतरप्रादेशिक उद्योग प्रदर्शन "बटाटा -2018" यशस्वीरित्या आयोजित केले गेले - रशियामधील बटाटा उद्योगासाठी एकमेव विशेष मंच.
हा कार्यक्रम मंत्रिमंडळ आणि चुवाश प्रजासत्ताकच्या कृषी मंत्रालयाने आयोजित केला होता, फेडरल स्टेट बजेटरी सायंटिफिक इन्स्टिट्यूट ऑल-रशियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ बटाटा फार्मिंग, एजी लोर्ख, चुवाश रिपब्लिकच्या स्टेट युनिटरी एंटरप्राइझ "एग्रो-इनोव्हेशन्स" च्या नावावर " रशियन फेडरेशनचे कृषी मंत्रालय आणि सहभागी बटाटा आणि भाजी बाजार (बटाटा युनियन) च्या समर्थनासह.
रशियाच्या 88 प्रदेशातील आणि बेलारूस प्रजासत्ताकातील 25 कंपन्यांनी प्रदर्शनात त्यांची कामगिरी सादर केली. या कंपन्या आणि कंपन्या आहेत ज्या बटाटे वाढवण्यासाठी प्रगत तंत्रज्ञानाचा परिचय, खत आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादनांचा विकास आणि पुरवठा, संशोधन संस्था आणि बटाटा उत्पादक यांचा समावेश आहे. आणि, अर्थातच, आधुनिक कृषी आणि मालवाहू यंत्रसामग्रीचे उत्पादक आणि पुरवठादार: प्रदर्शन संकुलाच्या समोरील साइटवर सात कंपन्यांची 30 हून अधिक वाहने सादर केली गेली.
फोरमच्या व्यावसायिक कार्यक्रमाचा मध्यवर्ती कार्यक्रम "रशियन फेडरेशनमध्ये बटाटा प्रजनन आणि बियाणे उत्पादनाचा विकास" ही वैज्ञानिक आणि व्यावहारिक परिषद होती, ज्यामध्ये टेबल आणि बियाणे बटाटे यांच्या देशांतर्गत बाजारपेठेची स्थिती, संभाव्यता याविषयी तीव्र मुद्द्यांवर सक्रियपणे चर्चा झाली. निवड आणि बियाणे उत्पादन केंद्रे तयार करण्यासाठी आणि नवीन रशियन वाणांचा परिचय.
तसेच, फोरमचे पाहुणे बटाट्याच्या वाढीच्या विकासाच्या विषयावरील राउंड टेबलमध्ये भाग घेऊ शकले: “व्हायरस-मुक्त बटाटा बियाणे उत्पादनात नवीन वाण आणि नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञान. रशियामधील परिस्थिती आणि आंतरराष्ट्रीय अनुभव", "रशियाच्या बटाटा युनियनच्या कृषी उपक्रमांच्या आधारे नाविन्यपूर्ण प्रकल्पांच्या अंमलबजावणीचा अनुभव आणि शक्यता: बियाणे ते प्रक्रिया करण्यासाठी".
प्रदर्शनाच्या व्यावसायिक कार्यक्रमांमध्ये रशिया, उझबेकिस्तान, कझाकस्तान, बेलारूस प्रजासत्ताकच्या 500 प्रदेशांमधील 29 हून अधिक लोक उपस्थित होते.
आणि प्रदर्शनाचा मुख्य मनोरंजन कार्यक्रम म्हणजे बटाट्यांच्या लोकप्रिय जातींचा आस्वाद घेणे, ज्याने पारखी, खवय्ये आणि चुरचुरलेले गरम उकडलेले बटाटे प्रेमी एकत्र आणले. बटाट्याच्या मेजवानीच्या पाहुण्यांनी परदेशी (वेगा, इनारा, इव्होल्यूशन) आणि देशांतर्गत निवडी (अवान, कुमाच, मिराज) शिवाय शिजवलेल्या कंदांचे स्वरूप, पोत आणि चव यांचे मूल्यांकन केले. व्हेगा या विदेशी जाती आणि कुमाच या देशी जातीने सर्वाधिक मते जिंकली.
याव्यतिरिक्त, अभ्यागत आणि प्रदर्शकांसाठी पाककृती बटाट्याच्या पदार्थांचा आस्वाद घेण्यात आला.
स्थापित नियमांनुसार, चुवाशियामधील प्रदर्शनाच्या पूर्वसंध्येला, मुलांच्या रेखाचित्रे आणि हस्तकलेची स्पर्धा "बटाटा देश" आयोजित केली गेली. बालवाडीच्या विद्यार्थ्यांची आणि प्रजासत्ताकातील प्रदेश आणि शहरांच्या माध्यमिक शाळांच्या विद्यार्थ्यांची 2,5 हजाराहून अधिक सर्जनशील कामे जूरीसमोर सादर केली गेली. स्पर्धेतील विजेत्यांना डिप्लोमा आणि मौल्यवान भेटवस्तू देण्यात आल्या.
प्रदर्शनाच्या दिवसांमध्ये, निकोलाव्हस्की शॉपिंग कॉम्प्लेक्समध्ये बियाणे बटाट्यांचा किरकोळ व्यापार आयोजित केला गेला. बियाणे शेती उत्पादने गरम केक सारखी विकली जातात. एकूण, देशी आणि परदेशी निवडीच्या 60 जातींचे 30 टनांहून अधिक बियाणे बटाटे विकले गेले.
सर्वसाधारणपणे, बटाटा-2018 प्रदर्शनाने बटाटा व्यवसाय व्यावसायिक आणि खाजगी भूखंडांचे मालक आणि फक्त बटाटा प्रेमी या दोघांमध्ये खूप उत्सुकता निर्माण केली आणि चेबोकसरीने पुन्हा एकदा रशियाच्या बटाटा राजधानीच्या स्थितीची पूर्ण पुष्टी केली.