आजपर्यंत, कृषी उद्योगांच्या भाजीपाला स्टोअरमध्ये स्वतःच्या बटाट्याचा साठा सुमारे 5,0 हजार टन, कोबी - 1,2 हजार टन, बीट्स - 0,8 हजार टन, गाजर - 0,6 हजार टन, कृषी मंत्रालयाच्या प्रेस सर्व्हिसने अहवाल दिला. रशिया .
या प्रदेशातील सर्वात मोठा बटाटा उत्पादक स्टेट फार्म युझ्नो-सखालिंस्की जेएससी आहे, ज्यामध्ये उद्योगांद्वारे उत्पादित बटाट्याच्या एकूण प्रमाणातील सुमारे 50% वाटा आहे आणि खुल्या ग्राउंड भाजीपाला - 45%. बटाटा उत्पादनात दुसरे स्थान एसपीके सोकोलोव्स्की आणि जेएससी स्टेट फार्म टेप्लिचनी यांनी व्यापलेले आहे आणि प्रत्येकी 14% वाटा आहे. मोकळ्या मैदानात भाजीपाला उत्पादनाचा एक तृतीयांश भाग जेएससी स्टेट फार्म टेप्लिचनी आणि दहावा भाग जेएससी स्टेट फार्म झारेच्नॉयवर येतो.
आता बेट प्रदेश सक्रियपणे नवीन पेरणीच्या मोहिमेची तयारी करत आहे. त्यामुळे सध्या शेतकरी हरितगृहात कोबीच्या विविध जातींच्या बिया पेरत असून, बटाटे लागवडीचीही तयारी करत आहेत.
सखलिन प्रदेशाच्या कृषी आणि व्यापार मंत्रालयाच्या मूल्यांकनानुसार, पुढील हंगामातील पीक विकले जाईपर्यंत सखालिन उपक्रम आणि शेतकरी शेतात उत्पादित बटाटे आणि भाज्यांचा साठा पुरेसा असेल.
आज, बेट प्रदेशात सुमारे 21 खाजगी घरगुती भूखंड नोंदणीकृत आहेत, ज्यांचा एकूण उत्पादनातील वाटा, कृषी उपक्रम आणि शेतकरी शेतात, बटाट्यासाठी 28% आणि भाजीपाला 17,3% आहे.
सर्वसाधारणपणे, बटाट्यांमध्ये स्वयंपूर्णता 90,7% आहे, भाज्या आणि खरबूजांमध्ये - 64,9%, तर सुदूर पूर्वेकडील विषयांमध्ये, साखलिन प्रदेशातील बटाटे आणि भाज्यांमध्ये स्वयंपूर्णता सर्वात जास्त आहे. आवश्यक मागणी रशियाच्या मुख्य भूप्रदेशातील पुरवठ्याद्वारे व्यापली जाते, ज्यात भाज्या आणि बटाटे यांच्या वर्गीकरण गटाचा विस्तार करणे समाविष्ट आहे.
सखालिन आणि कुरिल रहिवाशांना बटाटे आणि भाज्यांच्या तरतुदीसह परिस्थिती सखलिन प्रदेश सरकारच्या सतत देखरेखीखाली आहे.