मासिक क्रमांक 4 2014 पासून
वर्ग: प्रथम व्यक्ती
आम्ही मासिकाच्या शेवटच्या अंकात या संभाषणाची घोषणा केली, जेव्हा आम्ही बटाटा समुदायात प्रसिद्ध असलेले अलेक्झांडर वासिलीविच बोगोमाझ, समृद्ध शेतकरी शेतीचे अलीकडील प्रमुख आणि राज्य ड्यूमाचे डेप्युटी असलेल्या नवीन पदाबद्दल लिहिले. आणि त्यामुळे मुलाखत झाली.
व्यस्त वेळापत्रक असूनही, अलेक्झांडर वासिलीविचला बटाटा मासिकाच्या वाचकांना त्याच्याकडे सोपवलेल्या प्रदेशातील शेतीच्या वर्तमान आणि भविष्याबद्दल सांगण्यासाठी वेळ मिळाला.
— अलेक्झांडर वासिलीविच, तुमच्या मते, ब्रायन्स्क प्रदेशाच्या अर्थव्यवस्थेत शेती (पीक आणि बटाटा वाढणे, विशेषतः) कोणती भूमिका बजावते? या क्षेत्रासाठी या उद्योगाचा विकास किती महत्त्वाचा आहे?
- ब्रायन्स्क प्रदेश शेतीप्रधान होता आणि राहील. यात त्याच्या अडचणी आणि त्याचे फायदे आहेत. जमिनीवर विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे, ते केवळ मालक म्हणून काम करणाऱ्यांनाच उत्पन्न देते: त्यांना ते वाटते, ते समजते, पाहिजे तशी लागवड करतात आणि भरपूर खत देतात. शेतीमध्ये, तुम्ही यशस्वी होऊ शकता, तुम्हाला पैसे मिळू शकतात, परंतु तुम्हाला भरपूर काम - आणि दैनंदिन काम देखील गुंतवावे लागेल. ब्रायन्स्क प्रदेशात असे लोक आहेत जे असे कार्य करण्यास सक्षम आहेत आणि आपण त्यांना पाठिंबा दिला पाहिजे.
आमच्या प्रदेशात उच्च क्षमता आहे; आम्ही वापरतो त्यापेक्षा आम्ही कृषी उत्पादने (बटाटे, धान्य, पोल्ट्री, डुकराचे मांस) जास्त उत्पादन करतो. युरोपियन देशांमधून रशियाला उत्पादनांच्या पुरवठ्यावर निर्बंध लागू केल्यामुळे, आमच्याकडे शेजारच्या प्रदेशांना (आणि शक्यतो देशांना) पोसण्याची अनोखी संधी आहे. आम्ही ते नक्कीच वापरू!
काही जण म्हणतात त्याप्रमाणे शेती ही कृष्णविवर नाही. हा एक अतिशय आश्वासक, फायदेशीर उद्योग आहे जो प्रादेशिक अर्थव्यवस्थेत एक नेता बनू शकतो. आणि ती नक्कीच अशी होईल.
— आता तुम्ही रशियाच्या “बटाटा धान्य कोठार” मध्ये बटाटा उद्योगाच्या स्थितीचे मूल्यांकन कसे कराल? ब्रायन्स्क प्रदेश कशाचा अभिमान बाळगू शकतो? (उदाहरणार्थ, बटाटे साठवण्यासाठी, सॉर्टिंग आणि पॅकेजिंगसाठी नवीन मोठ्या कॉम्प्लेक्सच्या अलीकडेच उघडल्याबद्दल मी ऐकले आहे). सुधारणा कशाची गरज आहे?
- आमच्या प्रदेशाच्या अशा व्याख्येबद्दल धन्यवाद - "रशियाचे बटाट्याचे धान्य." हे आपल्या कृषी उत्पादकांना बरेच काही करण्यास भाग पाडते. माझ्या मते, जर बटाटा शेतीमध्ये काही सुधारणा करायची असेल तर, “डोक्यात”. सर्व काही आधीच खुले आहे आणि सादर केले आहे, तुम्हाला फक्त त्यात प्रभुत्व मिळवायचे आहे आणि ते लागू करायचे आहे!
आता आमच्या प्रदेशात 22 हजार हेक्टर क्षेत्र “सेकंड ब्रेड” वाढवण्यासाठी दिले गेले आहे. सोव्हिएत काळात, बटाट्याच्या शेतात सुमारे 110 हजार हेक्टर क्षेत्र होते. परंतु उत्पादनाची पातळी सोव्हिएत युनियनपेक्षा कमी नाही. आमच्याकडे बटाटा वाढण्यात गुंतलेली खूप भिन्न शेती आहेत: मोठी, मध्यम, लहान - आणि जवळजवळ सर्वच खूप यशस्वी आहेत. कापणी युरोपियन कामगिरीशी तुलना करता येते (आणि कधीकधी पुढेही). 6 ऑक्टोबरपर्यंत कृषी विभागाच्या मते, जर आपण ब्रायन्स्क प्रदेशातील सर्व प्रकारची शेती घेतली, तर सरासरी उत्पादन 263 सी/हेक्टर आहे, 564 हजार टन कापणी झाली. हे वर्षभरापूर्वीच्या तारखेच्या दुप्पट आहे!
हंगामाच्या शेवटी, आम्ही जवळपास एक दशलक्ष टन “सेकंड ब्रेड” गोळा करतो, परंतु हे मर्यादेपासून खूप दूर आहे. संपूर्ण प्रश्न आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर, सर्वोत्तम अनुभवाचा प्रसार आणि कर्मचाऱ्यांच्या प्रशिक्षणाचा आहे. शिवाय, नंतरचे, माझ्या मते, विशेषतः महत्वाचे आहे, कारण सर्व काही व्यक्तीवर अवलंबून असते. अद्ययावत उपकरणे खरेदी करणे आणि चांगले बियाणे जमिनीत टाकणे पुरेसे नाही...
आपण नमूद केलेल्या प्रकल्पाबद्दल, होय, ते यशस्वीरित्या अंमलात आणले गेले: क्लेटन्या गावात पूर्वीच्या संरक्षण संयंत्राच्या पडक्या इमारतीऐवजी, एक आधुनिक, प्रशस्त बटाटा साठवण संकुल दिसू लागले. पॅकेजिंग लाइन सहा हजार टन कंद पॅक करण्यासाठी डिझाइन केलेली आहे. कॉम्प्लेक्सच्या बांधकामातील गुंतवणूकदार ब्रायन्स्क-ऍग्रो एलएलसी (संस्थापक व्याचेस्लाव निकिफोरोव्ह) होते, जे ब्रायन्स्क प्रदेशातील सर्वोत्तम बटाटा-उत्पादक कृषी उद्योगांपैकी एक होते. जर आपण आपला प्रदेश कशाचा अभिमान बाळगू शकतो याबद्दल बोललो, तर ती अशी शेती आहे - सक्रियपणे विकसित होणारी, वाढणारी, आशादायक.
स्वत: साठी न्यायाधीश: 2013 मध्ये, ब्रायन्स्क-ऍग्रो एलएलसीने बटाट्यासाठी 590 हेक्टर वाटप केले, 2014 मध्ये - आधीच 745 हेक्टर, 2015 मध्ये हे क्षेत्र 900-1000 हेक्टरपर्यंत वाढविण्याची योजना आहे. आणि परिणाम उत्कृष्ट आहेत (२०१३ मध्ये ९,६७५ टन बटाटे काढण्यात आले होते ज्याचे उत्पन्न २७५ सी/हेक्टर होते).
2012-2013 मध्ये, Bryansk-Agro LLC "ब्रायन्स्क प्रदेशात बटाटा प्रक्रियेचा विकास" या कार्यक्रमांतर्गत राज्य समर्थन (81 दशलक्ष रूबलच्या रकमेमध्ये) मिळालेल्या उद्योगांपैकी एक होता. त्याच कालावधीत, एंटरप्राइझच्या पायाभूत सुविधांमध्ये दोन बटाटा साठवण सुविधांचा समावेश होता: सहा हजार टन साठवण क्षमता असलेली एक नवीन, बटाटे कोरडी साफसफाई आणि पॅकेजिंगसाठी आधुनिक लाइनसह सुसज्ज आणि 3,7 हजार साठवण क्षमता असलेली पुनर्रचना. टन
या शेतीच्या क्रियाकलापांमध्ये आमच्यासाठी आणखी काय महत्वाचे आहे? गावकऱ्यांना रोजगार! मोठ्या प्रमाणावर शेतीच्या कामाच्या हंगामात, येथे 100 लोक काम करतात. या वर्षाच्या आठ महिन्यांत, सरासरी मासिक पगार 33242 रूबल होता (शहरांसाठी देखील एक चांगला आकडा).
- उद्योगाच्या वाढीसाठी तुम्ही कोणते मार्ग पाहता? बटाटा शेती सुधारण्याच्या दृष्टीने कोणत्या रशियन (किंवा परदेशी) प्रदेशाचे उदाहरण तुम्हाला मनोरंजक वाटते?
- उद्योग आधीच वाढत आहे. हे केवळ बटाटा कापणी निर्देशक आणि उपक्रमांच्या यशस्वी ऑपरेशनद्वारेच नाही तर पारंपारिक ब्रायन्स्क फील्ड डेला आलेल्या तज्ञ अतिथींच्या पुनरावलोकनांद्वारे देखील पुष्टी केली जाते.
दरवर्षी, जुलैच्या मध्यभागी, ब्रायन्स्क प्रदेशात एक ओपन-एअर प्रदर्शन आयोजित केले जाते, जेथे शेतकरी त्यांची उपलब्धी, तंत्रज्ञान, बियाणे, नवीन वाण आणि वैज्ञानिक घडामोडी सादर करतात. मी तुम्हाला आणि तुमच्या वाचकांना येण्यासाठी आमंत्रित करतो, सर्वकाही स्वतःच्या डोळ्यांनी पहा आणि आम्हाला या कार्यक्रमाबद्दल सांगा.
तसे, ब्रायन्स्क फील्ड डे येथे आपण बेलारूस प्रजासत्ताकच्या प्रतिनिधींना भेटू शकता, ज्यांना त्याच्या बटाट्यांचा अभिमान आहे, आणि जर्मन आणि डच - ते देखील आमच्याकडे अनुभवासाठी येतात.
- शेतकऱ्याच्या गरजा चांगल्या प्रकारे जाणणाऱ्या व्यक्तीच्या पदावरून, आणि त्याच वेळी - राज्यपाल, मूल्यांकन करा: कृषी उत्पादकांसाठी आर्थिक सहाय्याचे प्रादेशिक कार्यक्रम आवश्यक आहेत (अनुदान वाटप इ.)?
- विविध कार्यक्रम आवश्यक आहेत. ब्रायन्स्क प्रदेश "बटाटा उत्पादक उद्योगाचा सर्वसमावेशक विकास" या दीर्घकालीन लक्ष्य कार्यक्रमात भाग घेतो: त्याला फेडरल बजेटमधून लक्षणीय आर्थिक सहाय्य मिळते आणि स्वतःच्या प्रादेशिक निधीसह त्याची पूर्तता केली जाते. कृषी विभागाच्या म्हणण्यानुसार, 2013 मध्ये, उदाहरणार्थ, बटाटा उत्पादकांना 68,5 दशलक्ष रूबलच्या रकमेमध्ये राज्याच्या तिजोरीतून मदत मिळाली, त्यात आणखी एक तृतीयांश - प्रादेशिक सह-वित्तपुरवठा जोडा.
यावर्षी हा कार्यक्रम कृषी मंत्रालयात स्पर्धात्मक निवड प्रक्रियेतून गेला, परंतु अद्याप पैसे मिळालेले नाहीत. परंतु, मी पुन्हा सांगतो, कार्यक्रम संरक्षित आहे, आणि निधी नक्कीच येईल.
कृषी उत्पादकांना पाठिंबा देण्यासाठी कृषी मंत्रालयासोबतच्या संयुक्त कार्यक्रमांबद्दल, ब्रायन्स्क प्रदेशात त्यापैकी जवळजवळ अडीच डझन आहेत: यामध्ये “प्रति हेक्टर समर्थन”, “प्रति लिटर दूध”, “स्टार्ट-अप” यांचा समावेश आहे. आणि कौटुंबिक शेत” आणि इतर. सबसिडी दिली जाते, कर्जावरील व्याजदर चुकवले जातात - अनेक प्रकारचे समर्थन.
निव्वळ प्रादेशिक कार्यक्रमही आहेत. उदाहरणार्थ, ग्रामीण भागात काम करण्यासाठी येणाऱ्या तरुण कृषी कामगारांना पाठिंबा देणे, तसेच मेळे आणि प्रदर्शने भरवणे. मी आत्मविश्वासाने सांगू शकतो की ब्रायन्स्क प्रदेश कृषी उत्पादकांना मिळणाऱ्या समर्थनाच्या प्रमाणात रशियन फेडरेशनमधील पहिल्या दहामध्ये आहे.
- असे कोणतेही नवीन कार्यक्रम आहेत ज्यावर अद्याप काम केले जात आहे?
“आम्ही न वापरलेल्या शेतजमिनींच्या अभिसरणाला चालना देण्यासाठी एक कार्यक्रम सादर करू इच्छितो - ती फील्ड जी आता उभी आहेत, तण आणि बर्च झाडांनी वाढलेली आहेत. कालांतराने जमीन उरलेली नाही, हे आपल्या सर्वांना समजते; उलट, अनेक कारणांमुळे पिकांसाठी योग्य क्षेत्रे सतत कमी होत आहेत. ही एक गंभीर समस्या आहे!
आणि येथे वेळ महत्त्वाचा आहे: कार्यक्रम नजीकच्या भविष्यात ऑपरेट करणे सुरू केले पाहिजे. अन्यथा, आम्ही फक्त अनेक क्षेत्रे वापरण्यास सक्षम राहणार नाही.
- ब्रायन्स्क भूमीवर बटाटा प्रक्रिया उद्योगांच्या बांधकामाशी संबंधित मोठ्या कंपन्यांच्या योजनांबद्दल प्रेसने अनेकदा लिहिले आहे. असेच प्रकल्प राबवले जातील का?
- ब्रायन्स्क प्रदेश आणि नगरपालिकांच्या बजेटमध्ये भविष्यातील उत्पन्न आणणारी आणि आणणारी प्रत्येक गोष्ट, जी या प्रदेशातील शेतीच्या विकासास, लोकांचे जीवन सुधारण्यास मदत करेल, कार्य करेल आणि अंमलात येईल. आम्ही प्रभावी किंवा सक्षम असलेल्या प्रकल्पांवर पैज लावू. आजपर्यंत, आम्ही आमच्या कृषी-औद्योगिक संकुलातील एकही गुंतवणूक प्रकल्प कमी करत नाही. लोक पैसे गुंतवतात, शेततळे आणि प्रक्रिया संकुल बांधतात, नवीन रोजगार निर्माण करतात आणि प्रादेशिक सरकार अशा गुंतवणूकदारांना नक्कीच मदत करेल.
बटाटा प्रक्रिया प्रकल्पांसाठी ते कार्यरत आहेत. टप्पे आहेत, योजना आहेत. आतापर्यंत कोणीही त्यांना सोडत नाही आणि अधिकारी नक्कीच त्यांच्यात हस्तक्षेप करणार नाहीत!
— तुम्हाला कोणता ब्रायन्स्क बटाटा उत्पादकांचा अनुभव सर्वात यशस्वी आणि आशादायक वाटतो?
- स्टारोडब्स्की जिल्हा ब्रायन्स्क प्रदेशात आघाडीवर आहे. संपूर्ण रशियामध्ये TNV "रेड ऑक्टोबर" आणि IP पुत्स्को L.I. च्या सुप्रसिद्ध उपक्रमांव्यतिरिक्त, आमच्याकडे इतर बटाटा फार्म देखील आहेत, ज्यांचे इतर नेत्यांनी अनुकरण केले पाहिजे!
व्लादिमीर झुटेन्कोव्ह (द्रुझबा एलएलसी, झिर्याटिन्स्की जिल्हा).
2010 मध्ये त्यांनी बटाट्याच्या वाढीसाठी गुंतवणूक प्रकल्प राबविण्यास सुरुवात केली आणि लगेचच 1000 हेक्टर बटाट्याची पेरणी केली (आता 1500 हेक्टर). त्याच वर्षी, त्याने रशियामध्ये 40 हजार टन क्षमतेची सर्वात मोठी बटाटा साठवण सुविधा तयार केली.
2014 मध्ये, कंपनीने उत्पादनांच्या उशीरा विक्रीसाठी विशेष रेफ्रिजरेशन उपकरणांसह 10 हजार टनांसाठी आणखी एक बटाटा साठवण सुविधेचे बांधकाम सुरू केले. 2015 कापणीसाठी ही सुविधा सुरू केली जाईल.
ताशी 15 टन क्षमतेची बटाटा धुण्याची आणि पॅकेजिंग लाइन सध्या स्थापित केली जात आहे.
निकोले पाशुत्को (फार्म फार्म "प्रगती", स्टारोडबस्की जिल्हा).
1992 पासून शेती सुरू आहे. यात एकूण 40 हजार टन बटाटे साठवण्याच्या पाच सुविधा आहेत. या वर्षी, जेली जातीचे उत्पादन 500 c/ha पेक्षा जास्त आणि रेड स्कारलेट जातीसाठी 400 पेक्षा जास्त होते. 2014 मध्ये, एंटरप्राइझने स्वतःच्या निधीतून आठ दशलक्ष रूबल किमतीचे बटाटे लागवड, कापणी आणि प्रक्रिया करण्यासाठी उपकरणे खरेदी केली.
मिखाईल डोवगलेव (आयपी "डोव्हगालेव एम.एम.", स्टारोडबस्की जिल्हा)
मी 2002 मध्ये बटाट्यांसोबत काम करायला सुरुवात केली. आज, हे पीक 3 हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्रावर घेतले जाते. 000 मध्ये त्यांनी प्रत्येकी तीन हजार टन क्षमतेच्या दोन बटाटा साठवण सुविधा बांधल्या. त्यांच्या शेतात आता आठ बटाटा साठवण्याची सोय आहे.
2014 मध्ये, मी 30 टन प्रति तास क्षमतेचा ड्रायर देखील तयार केला.
पुढील वर्षाच्या योजनांमध्ये एकूण 10 हजार टन क्षमतेचे चार स्टोरेज सुविधांचे कॉम्प्लेक्स तयार करणे, चार ट्रॅक्टर खरेदी करणे आणि बटाटे लागवड, प्रक्रिया आणि काढणीसाठी अतिरिक्त उपकरणे खरेदी करणे समाविष्ट आहे.
व्याचेस्लाव मेलनिचेन्को (IP “Melnichenko V.G.”, Dubrovsky जिल्हा)
सात वर्षांपासून ते बटाट्याची शेती करतात. क्षेत्र - 700 हेक्टर. या उन्हाळ्यात भीषण दुष्काळ असला तरी, मला चांगले उत्पादन मिळाले: बेलारोसा जातीसाठी 400 से./हेक्टर आणि रेड फॅन्टसी जातीसाठी 350 सी/हे.
या वर्षी मी बटाटा स्टोरेज सुविधांमध्ये वेंटिलेशन सिस्टमची पुनर्रचना केली (त्यापैकी दोन आहेत - प्रत्येकी तीन हजार टन). एकामध्ये, तापमान नियंत्रण आता स्वयंचलितपणे (हवामान नियंत्रण) केले जाते, दुसऱ्यामध्ये - स्वहस्ते.
2013 मध्ये मी नवीन कापणी यंत्र विकत घेतले आणि या वर्षी मी बटाटा सीडर विकत घेतले.
2015 साठी, प्रत्येकी दोन हजार टनांच्या तीन बटाटा साठवण सुविधा तयार करण्याची योजना आहे: दोन अलेशिंका गावात, एक अफोनिनोमध्ये.
मिखाईल स्विस्टुनोव्ह (शेतकरी फार्म "स्विस्टुनोव", स्टारोडबस्की जिल्हा)
मिखाईल स्विस्टुनोव्हचे शेत 13 वर्षांचे आहे. बटाट्याखाली 300 हेक्टर क्षेत्र आहे (एकूण, 1000 हेक्टर शेतात लागवड केली जाते). पुढील वर्षी बटाट्याचे क्षेत्र 400 हेक्टरपर्यंत वाढणार आहे. 2014 मध्ये बटाट्याचे सरासरी उत्पादन 350 सी/हेक्टर आहे (जास्तीत जास्त उत्पादन 420 सी/हेक्टर आहे).
या वर्षी मी उपकरणांचा एक संच खरेदी केला: एक कंबाईन हार्वेस्टर, एक प्लांटर आणि एक मिलिंग कटर. 2015 मध्ये, नवीन कापणीसाठी तीन हजार टनांसाठी एक नवीन बटाटा साठवण सुविधा तयार केली जाईल.
अलेक्झांडर अखलामोव्ह (आयपी "अखलामोव्ह ए.व्ही.", स्टारोडबस्की जिल्हा)
त्यात बटाट्याची सात गोदामे असून त्यांची एकूण मात्रा १५ हजार टनांपेक्षा जास्त आहे. तो बाजारात रेड स्कारलेट, नताशा आणि झुराविंका या लोकप्रिय जाती वाढवतो. A. Akhlamov कडून एक किलोग्राम बटाट्याची किंमत प्रति किलो 15-11 rubles आहे. रोस्तोव्ह प्रदेश आणि आस्ट्रखान प्रदेशातील घाऊक ग्राहकांसह कार्य करते. ग्राहकांच्या सोयीसाठी, शेतकऱ्याने औद्योगिक तराजू बांधले; स्वतःच्या कर्मचाऱ्यांच्या सोयीसाठी, तो आता कॅन्टीन आणि शॉवरसह प्रशासकीय इमारत बांधत आहे. बटाटा साठवण सुविधा तयार करते आणि उपकरणे घेतात. अर्थव्यवस्था विकसित करण्याचा आणि प्रगत तंत्रज्ञानाचा वापर करण्याचा निर्धार.
— अलेक्झांडर वासिलीविच, मॉस्कोमधील “गोल्डन ऑटम” प्रदर्शनात ब्रायन्स्क प्रदेशाचे प्रतिनिधित्व करणाऱ्या आलिशान स्टँडवर, सर्व काही दिसत होते: दूध, चीज, मांस, सॉसेज, पेस्ट्री... आणि कसे तरी बटाटे एका कोपऱ्यात होते, येथे नाही. सर्व प्रदर्शनाच्या मध्यभागी. याचा अर्थ प्रदेशाचे प्राधान्यक्रम बदलत आहेत का?
- ही फक्त तुमची रचनेची दृष्टी आहे. खरं तर, आपल्या प्रदेशासाठी, सर्व कृषी उत्पादने मध्यभागी आहेत आणि विशेषतः बटाटे.