सातत्य. सुरू करा येथे
ऑक्टोबरच्या शेवटी, बटाटा मार्केटमध्ये भाग घेणार्या कंपन्यांच्या प्रतिनिधींचा एक गट, मध्य किंगडममधील विशेष उप-उद्योगाच्या उपलब्धी आणि संभाव्यतेचे मूल्यांकन करू इच्छिणारा, बटाटाने आयोजित केलेल्या एका आठवड्याच्या चीनच्या सहलीवर गेला. POTATOES NEWS पोर्टलच्या सहाय्याने सिस्टम मॅगझिन आणि ऍग्रोट्रेड ग्रुप ऑफ कंपनीज.
रामिल इडियातुलिन, ऍग्रोफर्म "ग्लोरी टू पोटॅटोज" एलएलसीचे कार्यकारी संचालक
– मी एका बियाणे कंपनीसाठी काम करतो, त्यामुळे माझ्यासाठी व्यवसाय कार्यक्रमातील सर्वात महत्त्वाचे मुद्दे म्हणजे बियाणे निवड केंद्र आणि बटाटा उद्योग प्रदर्शनाला भेट देणे. मला भविष्यातील तंत्रज्ञान आणि उपकरणे पाहण्याची अपेक्षा होती. कदाचित देशात आल्यावर लगेचच आपण प्रगत देशात आहोत असे वाटले असावे. उदाहरणार्थ, देशातील सर्व रहिवाशांनी WeChat वापरले - हा एक अनुप्रयोग आहे जो एक सोशल नेटवर्क, एक मेसेंजर आणि एक ट्रेडिंग प्लॅटफॉर्म आहे - सर्व प्रसंगांसाठी एक सार्वत्रिक सहाय्यक आहे. रस्त्यावर बर्याच इलेक्ट्रिक कार होत्या (तसे, आमच्या रस्त्यांपेक्षा सामान्य चिनी कार कमी सामान्य होत्या).
परंतु असे दिसून आले की चिनी बियाणे उत्पादक नवकल्पना सादर करण्यावर लक्ष केंद्रित करत नाहीत तर जास्तीत जास्त सुलभीकरण आणि प्रारंभिक सामग्रीच्या उत्पादनाची किंमत कमी करण्यावर लक्ष केंद्रित करतात.
सिलेक्शन आणि सीड सेंटरमध्ये आम्ही मायक्रोप्लांट कटिंग्जच्या प्रक्रियेचे निरीक्षण केले. आमच्या डोळ्यांसमोर, तज्ञांनी फक्त कात्रीने झाडे कापली आणि पोषक माध्यम असलेल्या जारमध्ये काही भाग ओतले. तुलना करण्यासाठी, आमच्या बाबतीत, वातावरणात प्लांट स्थापित करणे ही एक जटिल, लांब प्रक्रिया आहे जिथे प्रत्येक मिलिमीटर महत्त्वपूर्ण आहे.
अर्थात, हे सर्व उत्पादन खंडांबद्दल आहे. आम्हाला सांगण्यात आले की केंद्र सुमारे 200 दशलक्ष युनिट्सचे उत्पादन करते. दर वर्षी लहान कंद. आमच्या कंपनीला 500 हजार युनिट्स मिळतात, हे 400 पट कमी आहे, तर त्यांचे कर्मचारी आमच्यापेक्षा सुमारे 10 पट मोठे आहेत. परंतु त्यांच्या दृष्टीकोनातील गुणवत्तेचे प्रश्न पार्श्वभूमीत देखील कमी होत नाहीत.
बटाटा तंत्रज्ञान प्रदर्शनातही काही अपवादात्मक नव्हते. आम्हाला वाटले की स्टँडमध्ये अमेरिकेप्रमाणेच मोठ्या वाइड-कट युनिट्स असतील. परंतु जगातील सर्वात मोठ्या प्रमाणात बटाट्याचे उत्पादन करणारा देश लहान ट्रॅक्टर आणि ट्रेल्ड उपकरणांसह असे करतो. प्रक्रियांचे यांत्रिकीकरण आणि ऑटोमेशनची पातळी 15-20 वर्षांपूर्वी रशियामध्ये सारखीच आहे, तेथे बरेच शारीरिक श्रम होते. किरकोळ साखळींमध्ये, बटाटे आपल्या आंब्याप्रमाणे, प्रत्येक कंद एका खास जाळ्यात ठेवलेले असतात.
एकंदरीत, हा सहल एक मनोरंजक अनुभव होता आणि अॅग्रोट्रेड ग्रुप ऑफ कंपनीज आणि बटाटा सिस्टीम मासिकाच्या संपादकांनी केलेल्या संस्थेबद्दल मी कृतज्ञ आहे. पुन्हा चीनला जाणे मनोरंजक असेल; सर्व प्रथम, मला वुहानमधील मोठ्या प्रदर्शनात रस आहे, जे अलिकडच्या वर्षांत साथीच्या रोगामुळे आयोजित केले गेले नाही.