सप्टेंबरमध्ये, ल्विव्ह प्रदेशात सीपीजी युक्रेनच्या आधारावर कचरा-मुक्त स्टार्च उत्पादन संयंत्र कार्य करण्यास प्रारंभ करेल. SEEDS नुसार कंपनी याला देशातील सर्वात आधुनिक आणि हिरवेगार म्हणून स्थान देत आहे.
बटाटा प्रक्रिया प्रकल्प स्टार्च व्यतिरिक्त प्रथिने आणि फायबर देखील तयार करेल. हा प्रकल्प ग्रीन प्लॅनेट उपक्रमाचा एक भाग आहे, जो युक्रेन कार्यक्रमाच्या USAID स्पर्धात्मक अर्थव्यवस्थेच्या सहाय्याने राबविण्यात येत आहे.
सीपीजी युक्रेनचे विकास संचालक युरी पुलगुन यांच्या मते, कंपनी नवीन उत्पादन तंत्रज्ञानाचा वापर करेल, ज्यामुळे प्रक्रियेला गती मिळेल आणि संसाधनांची बचत होईल.
“सामान्यत: बटाटे कारखान्यात नेले जातात, तेथे धुऊन वर्गीकरण केले जातात. आम्ही एक विशेष मोबाइल लाइन वापरू ज्याद्वारे आम्ही शेतात बटाटे धुवून क्रमवारी लावू. ते आधीच स्वच्छ आणि पुढील प्रक्रियेसाठी तयार असलेल्या एंटरप्राइझवर येईल. म्हणून, वनस्पती स्वतःच कमी पाणी वापरेल आणि माती काढण्याची गरज नाही, ”तज्ञ नोंदवतात.