वर्ग: प्रथम व्यक्ती
सेराटोव्ह प्रदेशात बटाटा आणि भाजीपाला पिकवणाऱ्या अग्रगण्य शेतांपैकी एक म्हणजे पी.यू. श्चेरेन्कोचे शेतकरी फार्म. “सेकंड ब्रेड” व्यतिरिक्त, पारंपारिक “बोर्श्ट सेट” मध्ये समाविष्ट असलेली प्रत्येक गोष्ट येथे उगवली जाते: बीट्स, कांदे, गाजर, कोबी, तसेच काकडी आणि टोमॅटो. आणि ते ते अतिशय यशस्वीपणे करतात: 2013 मध्ये, सहा हजार टन भाज्या आणि 1,8 हजार टन बटाटे तयार झाले.
इतिहास एक बिट
फार्म (प्रथम त्याला "सोफिया" म्हटले जात असे) एंगेल्स प्रदेश, एंगेल्स आणि सेराटोव्ह येथील रहिवाशांना 16 वर्षांपासून भाजीपाला पुरवत आहे. 1998 मध्ये, ते आयोजित केले गेले आणि त्याचे नेतृत्व पावेल युरेविच श्चेरेन्को यांनी केले - नावाच्या सेराटोव्ह इन्स्टिट्यूट ऑफ मेकॅनायझेशनमधून डिप्लोमा मिळाल्यानंतर. एम.आय. कालिनिना. सुरुवातीला शेतीचे पेरणी क्षेत्र केवळ २४ हेक्टर होते. शेतकरी शेती वेगाने विकसित झाली: नफा मिळविण्यासाठी, मोठ्या प्रमाणात उत्पादनांची निर्मिती करणे आवश्यक होते.
अर्थव्यवस्थेच्या विकासातील टर्निंग पॉईंट म्हणजे नोवपुशकिंस्की गावाच्या परिसरात स्वतःच्या उत्पादन बेसचे संपादन.
कालांतराने, लहान फार्म प्रदेशातील सर्वात मोठ्या शेतांपैकी एक झाले. 2014 मध्ये पेरणी क्षेत्र 282 हेक्टर आहे. कायमस्वरूपी कर्मचाऱ्यांची संख्या 23 लोक आहे; हंगामी कामगारांना फील्ड कामाच्या कालावधीसाठी नियुक्त केले जाते. आणि उत्पादने केवळ सेराटोव्ह प्रदेशातच नव्हे तर शेजारच्या पेन्झा आणि समारा प्रदेशात देखील विकली जातात आणि मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग आणि तातारस्तानला देखील पुरवली जातात.
यशाची रहस्ये
सिंचनाशिवाय व्होल्गा प्रदेशातील रखरखीत परिस्थितीत भाज्या आणि बटाटे वाढवणे अशक्य आहे, म्हणून शेती सिंचन क्षेत्राच्या तांत्रिक उपकरणांवर विशेष लक्ष देते. गेल्या पाच वर्षांत, शेतात मोठ्या प्रमाणात पुनर्बांधणी पद्धतशीरपणे केली गेली आहे: एक पाइपलाइन टाकली जात आहे, आधुनिक आणि अधिक किफायतशीर फ्रेगेट स्प्रिंकलर मशीन बदलण्याचे काम केले जात आहे, ठिबक उपकरणांचे संच वापरले जात आहेत. , जे पाणी पुरवठ्याची किंमत कमी करण्यास आणि बटाटे आणि भाज्यांचे उत्पादन वाढविण्यास आणि उच्च दर्जाची उत्पादने तयार करण्यास अनुमती देते.. यावर्षी, सिंचन क्षेत्राचा प्रभावीपणे वापर करण्यासाठी आणि पाण्याचा तर्कसंगत वापर करण्यासाठी, 13 हेक्टर क्षेत्रावर एक स्प्रिंकलर सिंचन स्थापना खरेदी करून स्थापित करण्यात आली. एकूण २४५ हेक्टर जमीन सिंचनाखाली आहे.
सिंचनातील तांत्रिक आधुनिकीकरणाव्यतिरिक्त, शेतातील कृषी यंत्रसामग्रीचा ताफा पूर्णपणे अद्ययावत केला गेला: उच्च-कार्यक्षमता अचूक बीजन सीडर, प्रत्यारोपण आणि वर्गीकरण यंत्रे, सार्वत्रिक ऊर्जा-समृद्ध ट्रॅक्टर आणि आवश्यक ट्रेल्ड उपकरणे खरेदी केली गेली.
पेरणीसाठी माती मशागत आणि तयार करण्यासाठी फार्म प्रगत कृषी पद्धतींचा वापर करते, खनिज खतांचा वापर एकत्रित करते, अत्यंत प्रभावी वनस्पती संरक्षण उत्पादने वापरते, उत्पादनामध्ये संसाधन-बचत तंत्रज्ञानाचे घटक समाविष्ट करते आणि पीक रोटेशनचे काटेकोरपणे निरीक्षण करते. या वर्षापासून कोबी पिकवण्याचे तंत्रज्ञान पूर्णपणे कॅसेट पद्धतीकडे वळले आहे. आता लागवड अनेक टप्प्यात केली जाते. प्रथम, कोबीच्या बिया स्वतः कुजून रुपांतर झालेले वनस्पतिजन्य पदार्थ (सरपणासाठी याचा वापर होतो) मातीने भरलेल्या विशेष कॅसेट स्टँडमध्ये ठेवल्या जातात. मग पेरणी आणि लागवड यंत्र ठराविक अंतरावर छिद्रे बनवते (कठोरपणे 33 सेंटीमीटर नंतर, अंतर न ठेवता), रोपे जमिनीत खाली करतात आणि रोपामध्ये खोदतात. अशा यंत्रांची उत्पादकता दिवसाला दोन ते तीन हेक्टर इतकी असते, त्यामुळे लागवड कमी वेळेत करता येते. ही प्रगतीशील पद्धत उच्च उत्पादनाची खात्री देते (100 टन प्रति हेक्टर विरुद्ध थेट पेरणीसाठी 70 टन प्रति हेक्टर). आणि कोबी विक्रीसाठी इष्टतम आकारात वाढते (सरासरी वजन - 3,5 किलो).
दरवर्षी, विविध प्रकारचे बदल आणि बियाणे सामग्रीचे नूतनीकरण करण्याचे काम केले जाते आणि जागतिक भाजीपाला उत्पादकांकडून उच्च-गुणवत्तेची बियाणे खरेदी केली जाते. शेतात 60 हेक्टर बटाटे आहेत; काही भागात विद्यमान तंत्रज्ञानासह उत्पादन 400 सी/हेक्टरपर्यंत पोहोचते.
एंटरप्राइझच्या आधारावर, कृषी उपक्रमांचे व्यवस्थापक आणि तज्ञ, उद्योगातील सर्वोत्तम पद्धतींचे हस्तांतरण आणि प्रभावी तंत्रज्ञानाचा परिचय यावर शेतकरी शेतांचे प्रमुख यांच्या सहभागाने सेमिनार आणि बैठका नियमितपणे आयोजित केल्या जातात.
महत्त्वाची पायरी: स्टोरेज
फार्ममध्ये एकूण ४.८ हजार टन क्षमतेच्या भाजीपाला साठवणुकीच्या दोन सुविधा आहेत. भाज्या दोन प्रकारे साठवल्या जातात: मोठ्या प्रमाणात आणि कंटेनर.
स्टोरेज परिसराच्या तांत्रिक आणि तांत्रिक उपकरणांच्या समस्यांचे सक्रियपणे निराकरण केले जात आहे: वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित केले गेले आहेत, ज्यामुळे नुकसान लक्षणीयरीत्या कमी झाले आहे आणि हिवाळ्यात विकल्या जाणार्या उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारली आहे; गोदामे उष्णतारोधक आहेत; फ्लोअरिंग, गेट्स आणि छप्पर बदलले जात आहेत; विक्रीपूर्व तयारी आणि तयार उत्पादनांच्या तात्पुरत्या स्टोरेजसाठी साइट सुसज्ज केली गेली आहे.
TsKP: सहकारी उपस्थित
2014 मध्ये, शेताच्या प्रदेशावर, एका गोदाम संकुलाच्या आवारात, कृषी-औद्योगिक संकुलासाठी एक अनोखा उपक्रम उघडला गेला - उच्च-तंत्रज्ञानाच्या उपकरणांच्या सामूहिक वापरासाठी केंद्र.
असे म्हटले पाहिजे की सामूहिक वापर केंद्रे बहुतेक वेळा फेडरल बजेटमधील निधीसह सुसज्ज असलेल्या प्रयोगशाळा किंवा संशोधन केंद्रांचा संदर्भ घेतात आणि विविध शास्त्रज्ञ आणि संशोधन संघांना महागड्या उपकरणे वापरण्याचा अधिकार प्राप्त होतो.
तथापि, शेतीमध्ये, तंत्रज्ञानासाठी देखील मोठ्या प्रमाणात निधी आवश्यक आहे आणि त्याशिवाय कृषी उद्योगांचा विकास अशक्य आहे. हे समजून, शेतकरी शेत प्रमुख Shcherenko P.Yu. एंगेल्स प्रदेशात प्रशिक्षण केंद्र निर्माण करण्याचा प्रस्ताव प्रादेशिक अर्थशास्त्र मंत्रालयाकडे सादर केला. त्यांनी खालीलप्रमाणे प्रकल्प राबविण्याची गरज स्पष्ट केली: “आता जवळजवळ सर्व रिटेल साखळींना आधुनिक पॅकेजिंगची आवश्यकता आहे आणि भाज्यांची क्रमवारी लावायची आहे. आणि शेतकऱ्यांकडे पॅकेजिंग लाइन आणि साफसफाई आणि धुण्यासाठी उपकरणे खरेदी करण्यासाठी अतिरिक्त पैसे नाहीत; सर्व निधी भाजीपाला उत्पादनात गुंतवला जातो. ”
या प्रकल्पाचे मंत्रालयाच्या प्रतिनिधींनी आणि स्थानिक कृषी उत्पादकांनी कौतुक केले. सरकारी मदत मिळवण्यासाठी, या प्रदेशातील सहा सर्वात मोठे शेततळे "सहकारी" मध्ये एकत्र आले. गटाचा सातवा सदस्य पोक्रोव्स्की कॅनरी होता, ज्याला कॅन केलेला भाजीपाला प्रक्रिया करण्यासाठी केंद्रीय प्रक्रिया सुविधेतून तथाकथित "निकृष्ट" वस्तू (उदाहरणार्थ, तुटलेली गाजर, तुटलेली बीट इ.) पुरविली जाते.
पावेल श्चेरेन्कोने वाटप केलेल्या गोदामाची जागा उगवलेल्या उत्पादनांच्या धुणे, साफसफाई आणि पॅकेजिंगसाठी आधुनिक स्वयंचलित लाइन्ससह सुसज्ज होती.
एक गोदामाची खोली रेफ्रिजरेशन चेंबरसाठी, आणखी दोन तात्पुरत्या रिसेप्शन चेंबरसाठी, दोन साफसफाईच्या ओळींच्या स्थापनेसाठी (एक ओल्या साफसफाईची पद्धत वापरते - बटाटे, गाजर इ. धुणे, दुसरी कोरडी प्रक्रिया करते - कांदे, तिसरी ओळ - कोबी प्रक्रिया.
या लाइन्सची थ्रूपुट क्षमता प्रति वर्ष 21 हजार टन उत्पादने असेल.
CCP तयार करण्याचा खर्च सुमारे 114 दशलक्ष रूबल (56,4 दशलक्ष रूबल - फेडरल बजेटमधील निधी, 14,1 दशलक्ष रूबल - प्रादेशिक तिजोरीचा वाटा आणि 43 दशलक्ष - अतिरिक्त-बजेटरी स्त्रोतांकडून (शेतकऱ्यांकडून निधी)) इतका होता.
आता सामूहिक वापर केंद्राला उत्पादनांचा पुरवठा सहकारी सदस्य आणि इतर कृषी उत्पादक (जे सहकारी सदस्य नाहीत) या दोघांद्वारे उत्पादनांच्या विक्रीपूर्व तयारीसाठी सेवांच्या तरतूदीच्या कराराच्या आधारे केले जाऊ शकतात. .
मुख्य गुणवत्ता!
एंगेल्स प्रदेशातील आणि त्यापलीकडील रहिवाशांमध्ये शेताच्या शेतात उगवलेल्या उत्पादनांना मोठी मागणी आहे. दरवर्षी, एंटरप्राइझला ऑल-रशियन कृषी-औद्योगिक प्रदर्शन "गोल्डन ऑटम" मध्ये सहभागासाठी डिप्लोमा प्रदान केला जातो. कृषी-औद्योगिक संकुलाच्या क्रियाकलापांच्या परिणामांवर आधारित, पीझंट फार्मिंग एंटरप्राइझचे आयपी प्रमुख पी.यू. कृषी-औद्योगिक संकुलातील कामगारांसाठीच्या प्रादेशिक स्पर्धेचे विजेते म्हणून वारंवार ओळखले गेले आणि लघु उद्योग, शेतकरी (शेती) आणि वैयक्तिक उद्योजकांमध्ये बक्षिसे मिळविली ज्यांनी एकूण उत्पादनाची सर्वाधिक मात्रा प्राप्त केली आणि सर्वाधिक कृषी उत्पन्न मिळवले.
एंटरप्राइझने कामगारांसाठी सर्व सामाजिक आणि राहण्याची परिस्थिती निर्माण केली आहे: कॅन्टीन, शॉवर आणि विश्रांतीची खोली उपलब्ध आहे. शेतातील वाहनांनी कर्मचाऱ्यांना त्यांच्या कामाच्या ठिकाणी पोहोचवले जाते.
शेती विशेषज्ञ त्यांचे व्यावसायिक स्तर सुधारण्यासाठी, नियमितपणे विशेष चर्चासत्रांमध्ये भाग घेण्यासाठी आणि बाजार अर्थव्यवस्थेमध्ये उत्पादन आयोजित करण्याच्या जागतिक आणि देशांतर्गत अनुभवाचा अभ्यास करण्यासाठी सतत कार्यरत असतात.
निर्धारित उद्दिष्टे साध्य करण्यावर लक्ष केंद्रित करणे आणि चिकाटी, शिस्त आणि उच्च दर्जाची जबाबदारी आणि योग्य निर्णय घेण्याची क्षमता व्यवस्थापनाला उच्च तांत्रिक स्तरावर शेती राखण्यास आणि उच्च उत्पादन परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देते.