स्वेतलाना कॉन्स्टँटिनोव्हा, बटाटा प्रजनन आणि बियाणे गटाच्या प्रमुख, चुवाश संशोधन संस्था - ईशान्येकडील एफजीबीएनयू एफएआरसीची शाखा
चुवाश रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चरचे शास्त्रज्ञ धान्य आणि शेंगायुक्त पिके, बारमाही गवत, सोयाबीन, हॉप्स आणि बटाटे यांच्या प्रजनन आणि बीजोत्पादनाच्या क्षेत्रात वैज्ञानिक संशोधन करतात.
संस्थेने 2010 मध्ये बटाटा प्रजननात गुंतण्यास सुरुवात केली, आमच्या वैज्ञानिक संस्थेसाठी आणि एकूणच चुवाशियासाठी हे तुलनेने तरुण क्रियाकलाप आहे. हे काम व्ही.आय.च्या नावाने फेडरल बटाटा संशोधन केंद्रातील तज्ञांसह संयुक्तपणे केले जात आहे. ए.जी. लोर्खा: आमच्या ऑर्डरनुसार, ते कृषी संशोधन संस्थेला विशिष्ट वैविध्यपूर्ण वैशिष्ट्यांसह सिंगल-कंद संकरित पाठवतात.
नियमानुसार, आम्ही लवकर आणि मध्य-लवकर वाणांची विनंती करतो, कारण व्होल्गा-व्याटका प्रदेशातील मध्य-हंगाम वाण नेहमीच हवामानाच्या परिस्थितीमुळे त्यांची क्षमता पूर्णपणे ओळखू शकत नाहीत, लवकर फ्रॉस्ट्स असतात.
जर आपण गंतव्यस्थानाबद्दल बोललो तर, आम्ही टेबल वाणांना प्राधान्य देतो, जरी बाजारपेठ हळूहळू बदलत असली तरी, ग्राहकांना खोल प्रक्रिया, व्हॅक्यूम पॅकेजिंगसाठी वाणांमध्ये रस वाटू लागला आहे. आम्ही फळाची साल आणि लगदाचा रंग, डोळ्यांची खोली लक्षात घेतो. आता पांढरी त्वचा आणि पिवळे मांस असलेल्या वाणांना अधिक मागणी आहे, परंतु तीन ते चार वर्षांपूर्वी लाल त्वचा आणि पांढरे मांस असलेल्या जाती अधिक लोकप्रिय होत्या. उशीरा अनिष्ट परिणाम, अल्टरनेरिया आणि इतर सामान्य रोगांचा प्रतिकार देखील खूप महत्त्वाचा आहे.
परिणामी हायब्रीड्समधून, आम्ही आमच्या प्रदेशासाठी सर्वात आशादायक निवडतो. लागवडीच्या दुसऱ्या वर्षापासून, आम्ही प्राथमिक चाचणीसाठी नमुने निवडतो (निवड 50 पेक्षा जास्त निकषांनुसार केली जाते: आम्ही बुशच्या कॉम्पॅक्टनेस, कंदांची संख्या इत्यादीकडे लक्ष देतो). मग या स्टेजचे नेते मुख्य परीक्षांकडे जातात आणि नंतर स्पर्धात्मक परीक्षांकडे जातात. ते पर्याय जे आमच्या प्रदेशात अस्तित्वात असलेल्या मानकांच्या तुलनेत शेवटी चांगले परिणाम दाखवतात, आम्ही राज्य विविधता चाचणीसाठी सबमिट करतो. हे एक लांब आणि खूप कष्टाचे काम आहे.
चुवाश रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चरच्या प्रजननकर्त्यांच्या पिग्गी बँकेत, आतापर्यंत फक्त एकच बटाटा वाण आहे - अवन (2020 मध्ये प्रजनन कामगिरीचे पेटंट प्राप्त झाले होते). चुवाशमधील अवन म्हणजे चांगले, निरोगी. टेबल वापरासाठी मध्य-प्रारंभिक विविधता. त्याचे उत्कृष्ट सादरीकरण आहे: त्वचा गुलाबी आहे, देह पांढरा आहे. घरट्यात, सरासरी, 8 ते 12 मोठे कंद (लहान, 30 ग्रॅमपेक्षा कमी वजनाचे, अजिबात नसतील).
विविधता हवामानाच्या परिस्थितीसाठी लहरी नाही, कोरड्या वर्षांमध्ये आणि उच्च आर्द्रता असलेल्या हंगामात चांगली कापणी देते. यांत्रिक कापणीसाठी योग्य दाट त्वचेमुळे फायटोफथोरा (टॉपसह) प्रतिरोधक.
पण आम्ही थांबत नाही. 2021 मध्ये, स्पर्धा परीक्षेच्या निकालांवर आधारित 14 क्रमांक निवडले गेले. हिवाळ्याच्या शेवटी स्टोरेज कालावधीत ऍक्सेसन्स कसे टिकले याचे आमचे तज्ञ मूल्यांकन करतील: जे लवकर उगवले ते नाकारले जातील (अशा जाती दुय्यम ट्यूबरीकरणास प्रवण असू शकतात).
प्रजननाच्या कार्याव्यतिरिक्त, चुवाश रिसर्च इन्स्टिट्यूट ऑफ अॅग्रिकल्चर सात प्रकारच्या बटाट्यांच्या प्राथमिक बियाणे उत्पादनात गुंतलेली आहे: झुकोव्स्की लवकर, अवन, विनेता, धैर्य, इरबिटस्की, व्हिमपेल, रेगी.
आम्ही मुख्यतः चुवाश प्रजासत्ताकच्या बटाटा फार्मसाठी बियाणे सामग्री (एलिट श्रेणीतील बटाटे विक्रीसाठी) तयार करतो, समारा प्रदेश आणि कझाकस्तान प्रजासत्ताकमध्ये नियमित ग्राहक देखील आहेत. खरेदीदारांमध्ये खाजगी व्यक्ती (एलपीएच) आहेत.
आतापर्यंत, प्रत्येकासाठी पुरेसे उत्पादन खंड आहे, आताही, जेव्हा वसंत ऋतुपर्यंत फार काही शिल्लक नाही, तेव्हा आमच्याकडे एक विशिष्ट राखीव आहे. परंतु हे लक्षात घेणे महत्वाचे आहे की सलग अनेक वर्षे रशिया आणि कझाकस्तानमध्ये टेबल बटाट्यांच्या किंमती अत्यंत खालच्या पातळीवर होत्या आणि काही लोकांना या पिकाचा सामना करायचा होता. गतवर्षी बटाट्याची किंमत वाढल्याने लगेचच बियाणांची मागणी वाढली.
भविष्यात, मला वाटते, दिशा निश्चितपणे विकसित होईल, प्रजासत्ताकमध्ये बियाणे बटाटे वाढवण्याच्या सर्व संधी आहेत.