यावर्षी रशियन बाजारपेठेत बियाणे बटाट्याची मागणी वाढली आहे. अनेक बियाणे फार्मने कापणी सुरू होण्यापूर्वीच पिकांच्या विक्रीचे करार पूर्ण करण्यास सुरुवात केली. आणि शरद ऋतूच्या मध्यापर्यंत विक्रीसाठी व्यावहारिकपणे काहीही नव्हते.
पिकाचा परिणाम म्हणून तूट
तज्ञांच्या मते, या परिस्थितीचे मुख्य कारण म्हणजे बाजारातील पुरवठा कमी होणे. देशाच्या जवळजवळ सर्व प्रदेशांना प्रतिकूल हवामानाचा काही प्रमाणात फटका बसला आहे, बियाणे उत्पादकांसह बटाट्याची कापणी नियोजितपेक्षा कमी होती. मध्य रशिया, व्होल्गा प्रदेश, युरल्स आणि सायबेरियाच्या प्रदेशांमध्ये संकलन खंडांमध्ये घट नोंदवली गेली.
“अनेक नवीन खरेदीदार आमच्याकडे आले आहेत, ज्यांनी पूर्वी उरलमध्ये बियाणे साहित्य खरेदी केले होते, - अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह म्हणतात, उस्त्युझेन्स्की बटाटा एसएसएसकेचे कार्यकारी संचालक (वोलोग्डा प्रदेशातील एक सहकारी संस्था बियाणे आणि टेबल बटाटे लागवडीत गुंतलेली आहे). - लोकांना नवीन पुरवठादार शोधावे लागले, कारण पूर्वीचे बियाणे या हंगामात आवश्यक प्रमाणात आणि / किंवा आवश्यक गुणवत्तेमध्ये देऊ शकत नव्हते. ऑक्टोबरपर्यंत, आम्ही दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये मागणीनुसार सुरुवातीच्या वाणांची जवळजवळ संपूर्ण मात्रा विकली होती."
सहकाराचे कार्यकारी संचालक नमूद करतात की उत्तर-पश्चिम प्रदेशात हवामानाची परिस्थिती देखील नेहमीपेक्षा लक्षणीय भिन्न होती, परंतु एंटरप्राइझने नियोजित संकलन दर साध्य केले.
अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह म्हणतात, “आम्हाला नेहमीप्रमाणेच बियाणे बटाटे मिळाले. "बियांचा अंश तयार करण्यासाठी रोपांना पुरेसा ओलावा होता."
तुला बियाणे फार्म "एगोरशा" (शेत उच्च पुनरुत्पादनाच्या बियाणे उत्पादनात माहिर आहे) देखील हवामानाच्या समस्यांना तोंड द्यावे लागले. "आम्ही या वर्षी खूप उशीरा बोर्डिंग केले, - धडा स्पष्ट करतो केएफएच व्हॅलेरी बेरेझोव्स्की, - माती तयार होण्याची प्रतीक्षा करावी लागली. पण नंतर सर्व काही स्थिरावले, आम्ही दुष्काळापासून वाचलो. कापणीच्या बाबतीत, त्यांनी फक्त एक वाण गमावली. आणि ते सर्व
वाढले आहे, आधीच व्यावहारिकरित्या विकले आहे. "
एलएलसी NORIKA-SLAVIA च्या महासंचालक स्वेतलाना मार्शेवा यांनी देखील बाजारात बियाणे बटाट्याच्या कमतरतेची पुष्टी केली आहे (कंपनी जर्मनीमधून उच्चभ्रू बियाणे सामग्री पुरवण्यात गुंतलेली आहे, तसेच NORIKA च्या बियाणे बटाट्यांच्या उत्पादन आणि विक्रीवर देखरेख ठेवते. रशियामध्ये उत्पादित वाण): "अनेक वाणांसाठी, ज्याची बियाणे सामग्री रशियामध्ये तयार केली गेली होती, आमच्याकडे खरेदीदारांना ऑफर करण्यासाठी काहीही नाही, बॅचेस करारबद्ध झाल्या आहेत."
तज्ञांनी नोंदवले आहे की रशियन बनावटीच्या बियाण्यांच्या कमतरतेच्या पार्श्वभूमीवर, परदेशातून बियाण्याची मागणी वाढली आहे, तरीही
खरं की त्याची किंमत जास्त आहे.
उच्च किंमती आणि प्रीपेड काम
तथापि, या हंगामात रशियन बियाणे बटाटे स्वस्त म्हणता येणार नाहीत. "गेल्या वर्षी आम्ही पहिले पुनरुत्पादन 30 रूबल / किलो, आणि "एलिट" - 35 रूबल / किलो येथे विकले, - अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह आठवते. - यामध्ये - अनुक्रमे 45 आणि 60 रूबल / किलो, आणि सर्व लोकप्रिय जाती "फ्लाइटमध्ये" जातात.
एलएलसी "नोरिका-स्लाव्हिया" चे प्रमुख देखील बियाण्यांच्या किमतीत वाढ नोंदवतात, परंतु गेल्या हंगामात त्यांची किंमत वाढली होती याकडे लक्ष वेधले.
किमतीत वाढ होण्याच्या कारणांपैकी, व्हॅलेरी बेरेझोव्स्की केवळ बाजारात बियाण्यांचा अभावच पाहत नाहीत तर उत्पादन खर्चातही वाढ करतात: “जरी बटाटे जास्त असले तरीही त्याची किंमत वाढली असती, कारण त्याच्या उत्पादनाची किंमत वाढली: इंधन आणि वंगणाच्या किंमती वाढल्या, वीज - सर्व काही." स्वेतलाना मार्शेवा त्याच्याशी सहमत आहेत:" वर्ष खूप कठीण होते आणि आम्ही सर्व समजतो की उत्पादकांना उच्च-प्राप्त करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक करावी लागली. दर्जेदार बियाणे."
बियाणे बटाट्यांची उच्च किंमत खरेदीदारांना परावृत्त करत नाही, कारण टेबल बटाट्यांच्या किमतीतील वार्षिक फरक आणखी मोठा आहे. “आम्ही फूड बटाटे धुण्यासाठी (कॅलिबर 50+) आता (29 ऑक्टोबरपर्यंत - संपादकत्वावरून) 40 रूबल / किलो, अपूर्णांक 45+ - 30-35 रूबल / किलो दराने विकतो,” कुझनेत्सोव्ह सांगतात, “गेल्या वर्षी सर्वोत्तम बॅचेस 12-15 रूबल / किलोवर विकल्या गेल्या.
शिवाय, ग्राहक दुर्मिळ वस्तूंसाठी त्वरित शंभर टक्के आगाऊ देयक देण्यास तयार आहेत. "पूर्वी, आम्ही 30% प्रीपेमेंट तत्त्वावर बियाणे पुरवठ्यासाठी करार केला होता, उर्वरित रक्कम ग्राहकांनी नवीन वर्षाच्या सुट्टीनंतर भरली होती, म्हणजे, त्यांना स्वत: टेबल बटाटा कापणीचा काही भाग विकण्याची वेळ आली होती. आणि पैसे मिळवा, - SSSK "उस्त्युझेन्स्की बटाटा" चे कार्यकारी संचालक म्हणतात, - पण यंदा खरेदीदारांना हप्त्यांची गरज नाही.”
कठीण समस्यांसाठी वेळ
बियाणे बटाट्याची वाढती मागणी देश 2022 मध्ये लागवड क्षेत्राचा विक्रम मोडेल असे संकेत देऊ शकते का? उच्च किंमतीच्या काळात, उत्पादकाला अधिक लागवड करण्याचा मोह टाळणे कठीण आहे. परंतु तरीही, सर्व शेतात या मार्गाचे अनुसरण करणार नाहीत.
“आमच्या नियमित ग्राहकांनी नेहमीपेक्षा जास्त बियाणे खरेदी केले आहे, - अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह त्यांची निरीक्षणे शेअर करतात, - मला वाटते की दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये आपण निश्चितपणे बटाटा लागवडीच्या विस्ताराची अपेक्षा करू शकतो.
एलएलसीचे जनरल डायरेक्टर नोरिका-स्लाव्हिया प्रकरणाच्या स्थितीचे वेगळ्या पद्धतीने मूल्यांकन करतात: “आम्ही बियाण्यांच्या खरेदीच्या प्रमाणात किंचित वाढ लक्षात घेतो, परंतु आमच्या मते, नवीन वाणांमध्ये खरेदीदारांच्या स्वारस्यामुळे ते मोठ्या प्रमाणात होते, ज्याने गेल्या हंगामात चांगली कामगिरी केली आणि मागणीत बाहेर पडले. आणि नवीन ग्राहकांचे आगमन."
"मला आमचे मोठे ग्राहक विशेषतः खरेदीचे प्रमाण वाढवताना दिसत नाहीत," स्वेतलाना मार्शेवा पुढे सांगते. त्याच वेळी, तज्ञ या वस्तुस्थितीकडे लक्ष वेधतात की यावर्षी कंपनीच्या ग्राहकांची यादी लहान शेतांमुळे लक्षणीय वाढत आहे: "आमच्याकडे 20 टन बियाण्यांच्या पुरवठ्यासाठी अनेक ऑर्डर आहेत आणि बहुतेकदा अशा ऑर्डर सामूहिक असतात, म्हणजेच त्यामध्ये अनेक वेगवेगळ्या जातींचा समावेश असतो."
याचा अर्थ पुढील हंगामात लागवड करण्यासाठी प्रामुख्याने उच्च दर्जाचे परवानाकृत बियाणे वापरण्यात येईल का? बहुधा, फक्त नाही.
“या वर्षी देशभरात बरेच छोटे बटाटे आहेत, जे टेबल म्हणून विकले जाण्याची शक्यता नाही, याचा अर्थ असा लोक असतील जे
ते बियाणे म्हणून वापरा, - SSSK "Ustyuzhensky potato" चे कार्यकारी संचालक सांगतात. - परंतु हा शारीरिकदृष्ट्या जुना बटाटा आहे, त्याच्या पुनरुत्पादनाची कोणतीही क्षमता नाही. शिवाय, अनुकूल परिस्थितीत सर्वत्र कापणी झाली नाही. रशियाच्या वायव्य भागात (म्हणजे व्होलोग्डा, लेनिनग्राड, नोव्हेगोरोड प्रदेश) काम चालू होते, काही शेतकऱ्यांनी कापणीचा काही भाग कापणी केली जेव्हा मातीचे तापमान आधीच 10 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा कमी होते आणि काही प्रकरणांमध्ये अगदी 0 डिग्री से. . या बटाट्यावर घाव सडलेला आहे, जर तुम्ही तो लावलात तर तुम्हाला कापणीचा अभिमान बाळगावा लागेल."
तज्ज्ञांना भीती वाटते की स्वस्त निम्न-गुणवत्तेची उत्पादने, जी पुढील वर्षी बाजारात येऊ शकतात, व्यावसायिक शेतात मोठ्या समस्या आणतील. हंगामाच्या पूर्वसंध्येला उद्योगांना किती गुंतवणूक करावी लागते हे लक्षात घेता तोटा प्रभावी असू शकतो.
“गेल्या वर्षी, आस्ट्रखान आणि रोस्तोव्ह स्फोटातील शेतकऱ्यांनी आमच्याकडून 15 रूबल / किलो दराने लागवड करण्यासाठी दुसरे पुनरुत्पादन बटाटे विकत घेतले आणि नंतर पहिल्या कापणीमध्ये मिळालेली कापणी 15-18 रूबल / किलो दराने विकली, - अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह टिप्पण्या. - आणि शेतांसाठी ते आर्थिकदृष्ट्या फार फायदेशीर नव्हते. जेव्हा त्यांनी त्यांची उत्पादने 25-30 रूबल / किलो दराने विकली तेव्हा शेतकऱ्यांना अधिक आत्मविश्वास वाटला. आणि या वर्षी खर्च भिन्न असेल: 45 हजार / हेक्टर ऐवजी, कृषी उत्पादक केवळ बियाण्यांवर जवळजवळ 105 हजार / हेक्टर खर्च करेल. यामध्ये खते आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादने समाविष्ट करूया. हा खर्च भरून काढण्यासाठी त्याला पुढील वर्षी त्याचे बटाटे कोणत्या किंमतीला विकावे लागतील? किमान 30 रूबल / किलो, परंतु कोणीही नाही
बाजारपेठ अशी संधी प्रदान करते याची खात्री करते."
एसएसएसके उस्त्युझेन्स्की बटाटाचे कार्यकारी संचालक यांना खात्री आहे की आज कृषी उत्पादकांनी अशा घटनांच्या विकासाविरूद्ध "विमा" साठी संभाव्य पर्यायांवर विचार करणे आणि शेतातील क्षेत्राच्या वितरणाकडे वाजवीपणे संपर्क साधणे आवश्यक आहे. पुढील हंगामात बाजारातील सहभागी कोणती रणनीती अवलंबतील ते आपण पाहू.