बटाटे हे आपल्यासाठी एक परिचित पीक आहे, जे आपण अनेकदा खातो आणि देशात वाढतो. पण बटाटा आपल्याला वाटतो तितका साधा आहे का?
व्याख्यानात, कृषीशास्त्रज्ञ मारिया पॉलीकोवा चाचणी ट्यूब, हिवाळ्यातील ग्रीनहाऊस आणि विशेष स्थापनांमधील बटाट्यांच्या गुप्त जीवनाबद्दल बोलतील. स्टेप बाय स्टेप, एकत्र आम्ही टेस्ट ट्यूबपासून किराणा दुकानातील ग्रिड्सपर्यंत संपूर्ण "बटाटा मार्ग" मधून जाऊ. आणि वाटेत आपण संस्कृतीचा इतिहास, त्याचे रोग, कीटक, वाण आणि बटाटा पिकवण्याच्या क्षेत्रातील नवीन शोधांबद्दल बोलू. व्याख्याता मारिया पॉलीकोवा, कृषीशास्त्रज्ञ-बटाटा उत्पादक, बियाणे संवर्धक, बायोटेक्नॉलॉजिस्ट, फ्लाम्या बटाटा प्रकाराच्या लेखक, बटाटा सिस्टम मासिकाच्या वृत्त संपादक आहेत. तिने बटाटा शेती संस्थेतील तिमिर्याझेव्ह अकादमीच्या फील्ड प्रायोगिक स्टेशनवर, कृषी जैवतंत्रज्ञान संस्थेच्या वाढत्या वनस्पतींसाठी एरोपोनिक तंत्रज्ञानाच्या गटात काम केले. नेक्रासोव्ह लायब्ररीच्या पीआरओ-फूड लेक्चर हॉलचा एक भाग म्हणून बाउमन गार्डनमध्ये ही बैठक झाली.