"जाळ्यात बटाटे, धुतलेले नाहीत, 2,5 किलो वजनाचे" - सध्याच्या हंगामात "बोर्श सेट" उत्पादनांच्या रशियन उत्पादकांना किरकोळ साखळ्यांकडून अशी विनंती अधिकाधिक वेळा ऐकू येते आणि हे आश्चर्यकारक नाही: असे पॅकेज आहे. लहान कुटुंबासाठी उत्पादनाचा इष्टतम पुरवठा, सोयीस्कर, स्वस्त वाहून नेण्यासाठी.
परंतु कृषी उत्पादकांसाठी, अशा विनंतीची अंमलबजावणी - विशेषत: जेव्हा मोठ्या प्रमाणात मालाचा सतत पुरवठा होतो तेव्हा - अनेक अडचणींनी भरलेले असते. लहान पॅकेजिंगसाठी अधिक कर्मचार्यांचा सहभाग आवश्यक असतो, परंतु शेतात अनेकदा कामगारांची कमतरता असते (आणि केवळ बंद सीमांच्या काळातच नाही) आणि ते महाग असतात. याव्यतिरिक्त, मॅन्युअल ऑपरेशन्स वेळ घेणारे आहेत आणि किरकोळ विक्रेते अंतिम मुदतीचे कठोर पालन करण्याचा आग्रह धरतात.
या परिस्थितीत मोठ्या कृषी उत्पादकांसाठी एक वाजवी मार्ग म्हणजे पॅकेजिंग प्रक्रियेचे संपूर्ण ऑटोमेशन. मध्य रशियामधील एका प्रसिद्ध बटाटा फार्ममध्ये अॅग्रोट्रेडने अलीकडेच लागू केलेला एक मनोरंजक प्रकल्प या कल्पनेचे उदाहरण म्हणून काम करू शकतो.
ग्राहक हा एक उपक्रम होता जो 1500 हेक्टरपेक्षा जास्त क्षेत्रावर टेबल बटाटे वाढवतो. क्लायंटने मालाच्या पॅकेजिंगची (वजन 2,5 किलो) अखंड प्रक्रिया स्थापित करण्यासाठी आणि वेअरहाऊसमधून उत्पादनांच्या शिपमेंटसाठी वेळ कमी करण्यासाठी प्रकल्पाची मुख्य कार्ये म्हटले.
प्रस्तावित उपाय: ऑटोमेटेड लाइन लाँच करणे ज्यामुळे बटाटे लहान पॅकेजेसमध्ये (प्रत्येकी 2,5 किलो) वितरीत करता येतात, नंतर त्यांना मोठ्या पॅकेजेसमध्ये (प्रत्येकी 25 किलो) एकत्र करा आणि पॅलेट्सवर स्टॅक करा, लॉजिस्टिक्सची सोय होईल.
कोणत्या प्रकारची उपकरणे कार्यांना समर्थन देतात?
लक्षात घ्या की नवीन पॅकेजिंग कॉम्प्लेक्सच्या परिचयापूर्वी, ग्राहकाकडे बटाटे वर्गीकरण आणि पॅकिंगसाठी आधीपासूनच ऑपरेटिंग ऑटोमेटेड लाइन होती.
डिझायनरांनी विद्यमान उपकरणांशी जुळवून घेतले आणि गहाळ घटकांसह त्यास पूरक करून लाइनची निरंतरता तयार केली: एक डिस्पेंसर, तीन पॅकेजिंग मशीन (दोन 2,5 किलोच्या पॅकेजमध्ये उत्पादने भरण्यासाठी आणि एक लहान पॅकेजेस मोठ्यामध्ये गोळा करण्यासाठी), ए. कन्व्हेयर सिस्टम आणि स्वयंचलित पॅलेटायझर.
ओळीचा मुख्य घटक होता dosing मशीन Upmatic 2013 HD (अपमन, जर्मनी). हे उत्कृष्ट कामगिरी वैशिष्ट्यांसह बाजारात तुलनेने नवीन मॉडेल आहे.
मूलत:, अपमॅटिक 2013 HD हे 13 वजनाच्या कंटेनरसह पूर्णपणे स्वयंचलित संगणक स्केल आहे. यंत्राची कंपन करणारी फीडिंग च्युट कोनात असते जेणेकरून उत्पादन वजनाच्या कंटेनरमध्ये द्रुतपणे नेले जाऊ शकते. उच्च अचूकता आणि गती सुनिश्चित करण्यासाठी, तेरा वजनाच्या कंटेनरपैकी प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या लोड सेलसह सुसज्ज आहे. योग्य आंशिक वजन गाठल्याचे कंटेनर स्ट्रेन गेजला समजताच, संबंधित कंपन करणारा फीडर थ्रॉटल व्हॉल्व्हसह बंद केला जातो. ताबडतोब, संगणक ताबडतोब घेतो आणि दिलेल्या लक्ष्य वजनासाठी आवश्यक असलेली आंशिक मात्रा पटकन जोडतो.
कॉम्प्लेक्सचा आणखी एक महत्त्वाचा घटक आहे पॅकिंग मशीन 1352 UP (अपमन, जर्मनी). मशीन नेटिंग/पॅकिंग मशीनमधून पॅकेजेस गोळा करते, लोडिंग कन्व्हेयरच्या रुंदीमध्ये मोजते आणि वितरित करते, त्यानंतर बॅच नेट बॅगमध्ये लोड करते. फळे आणि भाज्यांची विस्तृत श्रेणी पॅक करण्यासाठी वापरली जाऊ शकते.
ओळीचा शेवटचा घटक आहे पॅलेटायझर SYMACH मॅक 5.1.
हे मॉडेल 22 किलोच्या 25 पॅकच्या वेगाने काम करते. प्रति मिनिट, 2,65 मीटर उंचीपर्यंत पॅलेट तयार करते. मशीन पॅलेट रॅपिंग यंत्रणेसह सुसज्ज आहे.
पॅलेट, जो आपोआप स्टॅक केला जातो, त्याचा आकार कायम ठेवत लांब अंतरावर वाहतूक करता येतो. लोडिंग / अनलोडिंगमध्ये कोणतीही समस्या नाही, कार्गोला नुकसान होण्याची शक्यता व्यावहारिकरित्या वगळण्यात आली आहे.
याव्यतिरिक्त, लाइन 25 किलोग्रॅमच्या गोणीत बटाटे गुंडाळण्यास सक्षम आहे आणि तिसरे पॅकेजिंग मशीन 1352 UP ला मागे टाकून पॅलेटायझरला ही जाळी पाठवू शकते.
या लाइनच्या शुभारंभाने कृषी उत्पादकाला काय मिळाले?
उत्पादकता मध्ये गंभीर वाढ: Upmatic 2013HD डोसिंग मशीन 60 किलो प्रति मिनिट किंवा 2,5 पॅकेजेस (3600 किलो) प्रति तास 9000 पॅकेजेस तयार करण्यास सक्षम आहे. एका दिवसाच्या नॉन-स्टॉप ऑपरेशनसाठी, लाइन 86 हजार पेक्षा जास्त पॅकेजेस (215 टन बटाटे प्रक्रिया) तयार करते.
कामगारांसाठी श्रम खर्च कमी करणे: लाइनवर फक्त दोन कर्मचारी गुंतलेले आहेत: ऑपरेटर, जो उपकरणाच्या ऑपरेशनवर नियंत्रण ठेवतो आणि लोडरचा ड्रायव्हर, जो तयार पॅलेट्स ट्रकमध्ये लोड करतो. पूर्वी, कमीतकमी दोन कामगार मॅन्युअल रिपॅकेजिंग/लहान पॅकेजेसचे पॅकिंग मशीनजवळ एका मोठ्या पॅकेजमध्ये गुंतले होते (आणि अद्ययावत लाइनमध्ये अशा दोन मशीन आहेत), आणि दोन लोडर बॅग पॅलेट्सवर लोड करतात.
मानवी घटकाच्या प्रभावाचे जवळजवळ संपूर्ण निर्मूलन: मशीन उच्च वजन अचूकता आणि उत्कृष्ट स्टॅकिंग गुणवत्ता प्रदान करतात.
त्याच वेळी, कृषी उत्पादक किरकोळ विक्रेत्यांचे हितसंबंध बदलण्यापासून पूर्णपणे संरक्षित आहे: कोणत्याही वेळी, मानक जाळीच्या पिशवीत (25 किलो वजनाच्या) उत्पादनांना पॅक करण्यासाठी लाइन द्रुतपणे पुन्हा कॉन्फिगर केली जाऊ शकते या मोडमध्ये, उपकरणे प्रभावीपणे कार्य करतात. 18 पॅक पर्यंत क्षमता 25 किलो प्रति मिनिट किंवा 1080 पॅक = 27000 kg/h या प्रकरणात, जोडलेल्या पॅकेजिंग मशीनपैकी एक डिस्पेंसर सक्रिय केला जातो आणि 1352 UP तात्पुरते कॉम्प्लेक्समधून काढला जातो. रीकॉन्फिगरेशनसाठी तज्ञांच्या मदतीची आवश्यकता नाही.
स्वयंचलित लाइन जानेवारी 2021 मध्ये लाँच करण्यात आली होती, स्थानिक किरकोळ साखळीच्या स्टोअरला 2,5 किलोच्या पॅकेजमध्ये बटाटे पुरवण्याची जबाबदारी फार्मने यशस्वीरित्या पूर्ण केली आहे.
मिखाईल अफरीनोव्ह, पॅकेजिंग उपकरण दिशानिर्देश, ऍग्रोट्रेड एलएलसीचे प्रमुख
тел.: +7 (910) 899-62-93