कापणीत 11% घट, धान्य व तेलबिया यांच्या निर्यातीत 13% घट, बेरी उद्योगाचा 50% घट. 2020 ने युक्रेनियन शेतकर्यांना आणलेले हे निकाल आहेत. तथापि, मोठा व्यवसाय याबद्दल विशेषत: नाराज नाही, कारण त्यात स्वस्त पैसे आणि परदेशी बाजारपेठांमध्ये प्रवेश आहे. दुसरीकडे, शेतकरी नुकसानीची मोजणी करीत आहेत आणि 2021 पर्यंत कसे जगायचे याचा विचार करीत आहेत. शिवाय, राज्य त्यांना व्यावहारिकरित्या मदत करत नाही.
कृषी-औद्योगिक कॉम्प्लेक्सने कठोरपणे या संकटाचा प्रतिकार केला, परंतु तो अयशस्वी झाला. मार्चपासून युक्रेनमधील कृषी उत्पादनाचे प्रमाण कमी होत आहे. राज्य सांख्यिकी सेवेनुसार, जानेवारी-ऑगस्ट 2020 मध्ये कृषी उत्पादन निर्देशांक 2019 च्या याच कालावधीच्या तुलनेत 90,2% इतका होता. म्हणजेच जवळपास 10% कपात. गेल्या वर्षात, सर्व अडथळे एकाच वेळी शेतक on्यांवर पडले: (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला, अलग ठेवणे, विशिष्ट उत्पादनांच्या गटांची मागणी कमी होणे, हवामान आपत्ती.
परिणामी, उत्पादकांचा नफा कमी होत आहे आणि ते परदेशी बाजारात मोक्ष शोधत आहेत. जगात अन्नधान्याच्या किंमती वाढल्यामुळे परिस्थिती सुधारू शकते. उदाहरणार्थ, संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न व कृषी संघटनेचे (एफएओ) किंमत निर्देशांक सप्टेंबरमध्ये .97,9 .2,1 ..5 अंक होते. ऑगस्टच्या तुलनेत हे 2019% जास्त आहे आणि सप्टेंबर XNUMX च्या तुलनेत XNUMX% जास्त आहे.
विजय भूतकाळात आहेत
आम्हाला किती आवडेल याची पर्वा नाही, परंतु 2020 मध्ये पुढील विक्रमी कापणी होणार नाही. हवामानाचा हा सर्व दोष होता, जो वर्षभर शेतक the्यांच्या विरोधात होता. पाऊस आणि उबदार हिवाळा नाही, तापमान थेंबांसह वसंत lateतु, उन्हाळ्याच्या अखेरीस दुष्काळ आणि शरद .तूच्या सुरुवातीस उत्पन्नावर मोठ्या प्रमाणात परिणाम झाला. म्हणूनच, मुख्य धान्य आणि तेलबियांची एकूण पीक .87,5 2019..11 दशलक्ष टनांच्या पातळीवर येईल. हे अंदाज "डेंगाम" आणि द्वारा घोषित केले गेले होते. बद्दल. युक्रेनियन ग्रेन असोसिएशनचे कार्यकारी संचालक (यूजीए) सेरेई इवाश्चेन्को. 11 च्या तुलनेत हे जवळपास XNUMX दशलक्ष टन म्हणजेच XNUMX% कमी आहे.
शिवाय तज्ञ बहुतेक सर्व पिकांच्या उत्पन्नाचा अंदाज सुधारत आहेत. “आम्हाला गहू कापणीचा अंदाज १.1,6 दशलक्ष टनांनी - २.25,2.२ दशलक्ष टन्स, बार्ली - ०. million दशलक्ष टनांनी, 0,9 दशलक्ष टन आणि कॉर्न - २.२ दशलक्ष टनांनी खराब करावा लागला. ., 7,8 दशलक्ष टनांपर्यंत. “आम्ही सूर्यफूल कापणीच्या अंदाजानुसार १.2,2..29,6 ते १.14,3.. दशलक्ष टन्स आणि सोयाबीन - 13,3.१ ते million दशलक्ष टनांपर्यंतच्या सुधारित अंदाजात सुधारणा केली,” प्रोएग्रो समूहाच्या उपसंचालक मारिया कोलेसनिक म्हणतात.
हे अंदाज खरोखर वास्तविकतेशी संबंधित आहेत. 2 नोव्हेंबर रोजी आर्थिक विकास मंत्रालयाने जाहीर केलेल्या आकडेवारीनुसार गहू आणि बार्लीची आधीच कापणी झाली आहे. पीक अनुक्रमे 25,1 आणि 7,8 दशलक्ष टन्स एवढे होते (टेबल पहा). Corn 17,6% क्षेत्रापैकी कृषी कॉर्नने १ 66..95 दशलक्ष टन कापणी केली. सूर्यफूल कापणी आधीपासूनच अंतिम रेषेत आहे: 12,1%% क्षेत्राचे मळणी केली गेली असून १२.१ दशलक्ष टन्स पिके घेतली. आणि कृषी उत्पादकांना उर्वरित जमिनीपासून मागील वर्षाच्या सूर्यफुलाची कापणी मागील वर्षी होईपर्यंत शक्य होईल, ही रक्कम १ 14,5. tons दशलक्ष टन्स एवढी आहे.
उत्पादन खंड कमी झाल्यामुळे धान्य व तेलबियांच्या निर्यातीत घट होईल. यूझेडएच्या अंदाजानुसार, २०२० मध्ये हे जवळपास million 2020 दशलक्ष टन्स एवढे होईल, जे म्हणजे १%% किंवा million दशलक्ष टन्स, जे 54 च्या तुलनेत कमी आहे.
प्रॅग्रो विश्लेषकांचा असा विश्वास आहे की 2020/2121 च्या विपणन वर्षात, युक्रेन परदेशी बाजारपेठेत 48 दशलक्ष टन धान्य पुरवठा करण्यात सक्षम होईल, त्या तुलनेत 55,6/2019 मध्ये 2020 दशलक्ष टन. या व्हॉल्यूमपैकी 17,5 दशलक्ष टन - गहू, 4,4 दशलक्ष टन - बार्ली, 25,5 दशलक्ष टन - कॉर्न.
2021 ची अपेक्षा आहे
परंतु हिवाळ्यातील पिकांची पेरणी जोरदार सुरू आहे. आर्थिक विकास आणि व्यापार मंत्रालयाच्या मते, 2 नोव्हेंबरपर्यंत, शेतकर्यांनी 7,5 दशलक्ष हेक्टर क्षेत्रावर (अंदाजात 91%) मुख्य हिवाळ्यातील पिके पेरल्या. गहू पेरले 5,65 दशलक्ष हेक्टर (अंदाज च्या 92%), बार्ली - 867 हजार हेक्टर (अंदाज च्या 92%), राई - 119 हजार हेक्टर (अंदाज च्या 89%), बळी - 863 हजार हेक्टर (85%) अंदाज करण्यासाठी).
त्याच वेळी, कृषी उत्पादकांना 2021 मध्ये जास्त पीक घेण्याची संधी आहे. प्रथम, आर्थिक विकास मंत्रालयाच्या मते हिवाळ्याच्या पिकासह पेरणी झालेल्या क्षेत्राचे क्षेत्रफळ 600 हजार हेक्टरने वाढेल - 8,2 दशलक्ष हेक्टरपर्यंत. सर्व संस्कृतींच्या अंतर्गत नाही हे खरे आहे. गव्हाखालील क्षेत्र .5,65..6,1 hect दशलक्ष हेक्टर वरून .1,06.१ दशलक्ष हेक्टरपर्यंत वाढले तर बार्लीखालील क्षेत्र १.०0,95 दशलक्ष हेक्टर वरून ०.1,2 million दशलक्ष हेक्टरवर आणि बळी-बियाण्याचे क्षेत्र १.२ दशलक्ष हेक्टरवर येईल. 1 दशलक्ष हेक्टर पर्यंत.
दुसरे म्हणजे, हवामान पेरणीस अनुकूल आहे आणि हिवाळ्यातील पिके घेण्यास अनुकूल आहे. रेंगाळणा heat्या उन्हामुळे शेतातील काम उशिरा शरद untilतूतील होईपर्यंत सुरू ठेवता आले आणि ऑक्टोबरच्या शेवटी झालेल्या पावसाने जमिनीतील ओलावा सुधारला, ज्यामुळे निरोगी आणि मजबूत रोपे मिळण्याची आशा निर्माण झाली.
तोटे सह बेरी
बेरी उगवणारे शेतकरी आणि शेतात सर्वात कठीण परिस्थितीत आहे. त्यांच्यासाठी, 2020 हे सर्वात दुर्दैवी वर्ष आहे. पुन्हा हवामान बदलामुळे, बेरी उत्पादकांना सन 2019 च्या तुलनेत दीडपट उत्पादन कमी मिळाले. “बरेच लोक 10-15% च्या घसरण्याविषयी बोलतात. परंतु प्रत्यक्षात, कापणी 40-60% पर्यंत घसरली. सर्वात लक्षणीय नुकसान वसंत frतूतील फ्रॉस्ट आणि जूनमध्ये झालेल्या पावसामुळे झाले. ”ओझेरियाना बेरी फार्मचे सह-मालक येरोस्लाव मोव्हचून सांगतात. तसे, हे सर्व काही उन्हाळ्यात किरकोळ किंमतीत बेरी महागडे नव्हते यासाठी काही नव्हते, शेतक the्यांनी त्यांचे नुकसान भरून काढण्याचा प्रयत्न केला.
शिवाय, युक्रेनने अगदी बेरी आणि नटांची आयात वाढविली आहे. युक्रेनियन फळ आणि भाजीपाला असोसिएशनच्या (यूपीओए) नुसार जानेवारी-जून २०२० मध्ये आयात 2020 443 हजार टन्स एवढी होती, जी २०१ in मध्ये याच कालावधीच्या तुलनेत ११% जास्त आहे. दगडी फळांच्या (जर्दाळू, सुदंर आकर्षक मुलगी, गोड चेरी, मनुका) आयात १ while. by% वाढली तर ताजे बेरीची आयात - १.11..2019% वाढली.
उशीरा फळांसह, त्यातील मुख्य एक सफरचंद आहे, सर्वकाही देखील चांगले नाही. पीक 2019 च्या अंदाजे समान असेल - 1 दशलक्ष टनांच्या आत. आणि गेल्या वर्षी 10 वर्षांत याब्लोकोसाठी सर्वात वाईट परिस्थिती होती. याव्यतिरिक्त, वसंत inतू मध्ये दंव आणि उन्हाळ्यात दुष्काळामुळे फळांच्या गुणवत्तेवर परिणाम झाला. तर, खरोखर चांगले आणि चवदार सफरचंद एकूण कापणीच्या 20% पर्यंत असतील.
कोणता धोका आहे? मुख्यतः पोलंडमधून आयात केलेल्या स्टोअर शेल्फ् 'चे अव रुप आणि आयात फळांचा प्रादुर्भाव.
भाज्या, मांस, अंडी
2020 च्या तुलनेत 2019 मधील बटाट्याची कापणी चांगली होणार नाही. आर्थिक विकास, व्यापार आणि कृषी उपमंत्री तारस व्यासोस्कीच्या अंदाजानुसार बटाट्याचे उत्पादन सुमारे 20 दशलक्ष टन होईल. राज्य सांख्यिकी सेवेनुसार २०१ 2019 मध्ये शेतक farmers्यांनी २०.२ दशलक्ष टन्स पेरणी केली. आणि ही 20,2 नंतरची सर्वात वाईट कापणी होती. परिणामी, सुमारे 2010 हजार टन आयात केलेले बटाटे युक्रेनला पोचले आणि त्याकरिता काही वेळा किंमती वाढल्या.
जानेवारी-ऑगस्ट 2020 मध्ये बटाट्याची आयात 2019 मधील याच कालावधीच्या तुलनेत सहापट वाढली. मुख्य पुरवठादार - बेलारूस, नेदरलँड्स, रशिया. कापणी पुन्हा इतकी गरम नाही हे लक्षात घेता, बटाट्यांच्या किंमती कमी होण्याची प्रतीक्षा करणे निश्चितच योग्य नाही.
वायोस्त्स्कीने असेही म्हटले आहे की 2020 मध्ये उर्वरित भाज्यांची कापणी सुमारे 9 दशलक्ष टन होईल, म्हणजे 2019 च्या तुलनेत 7-8% कमी होईल. हे आधीपासूनच किंमतींमध्ये प्रतिबिंबित होते. यूपीओएच्या म्हणण्यानुसार ऑक्टोबरमध्ये टोमॅटोची किंमत एका वर्षाच्या तुलनेत सरासरी 23% जास्त होती.
पशुसंवर्धनात, परिस्थिती कुठेतरी चांगली आहे, कुठेतरी एक वर्षापूर्वीची स्थिती वाईट आहे (सारणी पहा). उदाहरणार्थ, जानेवारी-सप्टेंबरमध्ये डुकराचे मांस हॅम आणि खांदा ब्लेडचे उत्पादन 64% वाढले, तर डुकराचे मांस जनावराचे मृत शरीर 2,7% कमी झाले. वासराचे मांस आणि गोमांस जनावराचे मांस, अर्धी जनावराचे मृतदेह, क्वार्टर यांचे उत्पादन जवळजवळ 30% कमी झाले. चिकन आणि कोंबडीच्या मांसाचे उत्पादन 10% घटले, तर टर्कीचे मांस 12,3% वाढले. दूध आणि क्रीम उत्पादनाची मात्रा 5-10% कमी झाली.
२०२० च्या पहिल्या नऊ महिन्यांमध्ये अंडी उत्पादन १.2020% किंवा १1,3.२ दशलक्ष तुकडे करून १२..173,2 अब्ज तुकडे झाले.
अॅग्रोएक्सपोर्टला प्रतिकार करता आला नाही
युक्रेनियन अॅग्रीबिझनेस क्लबच्या म्हणण्यानुसार जानेवारी-ऑगस्ट २०२० मध्ये, वार्षिक आधारावर कृषी उत्पादनांची निर्यात आर्थिक वर्षाच्या अनुषंगाने ०. decreased टक्क्यांनी घटून १.2020.$ अब्ज डॉलर्स झाली, होय, हे प्राणघातक नाही. पण पुरवठ्यातील खाली जाणारा कल दिसून येतो. खासकरुन जेव्हा आपण विचार करता की २०१ in मध्ये कृषी उत्पादनांची निर्यात २०१ to च्या तुलनेत १%% वाढली आहे.
तेल-उत्पादक वनस्पती, औद्योगिक आणि औषधी वनस्पतींच्या बियाणे आणि फळांच्या निर्यातीत सर्वाधिक 36 टक्के घट झाली आहे. पीठ, माल्ट, स्टार्च, प्रक्रिया केलेल्या भाज्यांचा पुरवठा 19%, साखर, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या पुरवठ्यात 14% कमी झाला. - भाज्या, 9% - मांस आणि 7,5% - धान्य.
त्याच वेळी उत्पादकांनी धान्य, पीठ, स्टार्च आणि दुधापासून तयार केलेल्या उत्पादनांच्या निर्यातीत 14% वाढ केली. भाजीपाला तेलांची विक्री आणि जनावरांच्या उत्पत्तीच्या चरबींमध्ये 20% वाढ झाली.
युक्रेनियन अॅग्रो-एक्सपोर्टचा मुख्य गैरसोय ही आहे की त्याची रचना प्रामुख्याने कच्च्या मालावर आधारित आहे. म्हणजेच ते मुख्यतः धान्य, तेल, फळे आणि भाज्या (ताजे किंवा गोठलेले), मांस आहे. तेथे काही तयार, प्रक्रिया केलेली उत्पादने आहेत. आपण अव्वल १ agricultural कृषी निर्यातीच्या रचनेचे विश्लेषण केले तर% 15% धान्य, २%% भाजीपाला तेले आणि जनावरांची चरबी, १%% अन्नधान्य उत्पादने,%% अन्न प्रक्रिया अवशेष,%% तेलबिया,%% जनावरे आहेत. आणि 37% - मांस आणि ऑफल.
म्हणूनच, कृषी उत्पादक कमी कमावतात, कारण ते थेट जगाच्या किंमतींवर अवलंबून असतात. परंतु जर पुरवठा मुख्यत: तयार केलेल्या उत्पादनांमध्ये जास्त प्रमाणात मूल्य असला तर, युक्रेनियन व्यवसायाच्या उत्पन्नावर संकट ओढवू शकले नसते.