कार्यक्रमाच्या चौकटीत, बेलाया डाचा ग्रुप ऑफ कंपनीजचे भागीदार असलेल्या पाच रशियन फार्म्सना आंतरराष्ट्रीय प्रमाणन उत्तीर्ण करण्यासाठी लक्ष्यित अनुदान प्राप्त होईल आणि ते मॅकडोनाल्डचे पुरवठादार बनण्यास सक्षम असतील.
मॅकडोनाल्ड्सने रशियन शेतकर्यांना पाठिंबा देण्याच्या उद्देशाने लक्ष्यित अनुदान कार्यक्रमाचा पहिला टप्पा सुरू करण्याची घोषणा केली. बेलाया डाचा ग्रुप ऑफ कंपनीजला सहकार्य करत रशियाच्या 20 प्रदेशातील 16 हून अधिक शेततळ्यांनी यात भाग घेतला.
सध्या मॅकडोनाल्ड 160 रशियन पुरवठादारांकडून उत्पादने प्राप्त करते. त्या बदल्यात, नेटवर्कच्या उद्योगांना उत्पादनांचा पुरवठा करण्यासाठी गुरेढोरे वाढवणे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काकडी, बटाटे आणि डेअरी फार्म यासारख्या कृषी क्षेत्रांमध्ये कार्यरत असलेल्या 400 हून अधिक फार्ममधील कच्चा माल वापरतात. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड उत्पादकांना समर्थन देण्यासाठी एक कार्यक्रम सुरू करणे हे रशियामधील फार्म विकसित करण्याच्या आणि त्यानुसार, बाजारपेठेतील दर्जेदार कच्च्या मालाचे प्रमाण वाढवण्याच्या उद्देशाने मोठ्या प्रमाणावर मॅकडोनाल्डच्या पुढाकाराची पहिली पायरी आहे. स्वतः शेतकऱ्यांसाठी, याचा अर्थ इतर मोठ्या कंपन्यांसह सहकार्य करण्याची संधी, पुढील वाढ आणि रशियाच्या विविध भागांमध्ये व्यवसाय विकसित करण्याची संधी. भविष्यात, मॅकडोनाल्डची विविध कृषी क्षेत्रे समाविष्ट करण्यासाठी कार्यक्रमाचा विस्तार करण्याची योजना आहे.
रशियामधील मॅकडोनाल्ड एंटरप्रायझेसच्या नेटवर्कच्या सक्रिय विकासामुळे, कंपनीला पुरवठ्याच्या भूगोलचा विस्तार करण्यात स्वारस्य आहे आणि सर्व प्रथम, लेट्युसच्या वाढीसाठी पहिले पाऊल उचलत असलेल्या कृषी उत्पादकांना समर्थन देण्याचे ठरवले. कार्यक्रमात सहभागी होण्यासाठी, आस्ट्रखान ते नोवोसिबिर्स्क पर्यंत 5 शेतांची निवड करण्यात आली, ज्यांनी खालील निकषांनुसार कठोर निवड केली: उत्पादनक्षमता आणि प्रक्रियांचे ऑटोमेशन, अन्न सुरक्षा आणि उत्पादन गुणवत्ता, संसाधन-बचत तंत्रज्ञान आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे विकसित करण्याची इच्छा. आणि नवीन तंत्रज्ञान सादर करा. कार्यक्रमाच्या पहिल्या टप्प्याच्या निकालांनुसार, अनुदान प्राप्त झाले: विटाली इओटोव्ह (मॉस्को प्रदेश), व्लादिमीर किम (तुला प्रदेश), व्लादिस्लाव लुपिन (क्रास्नोडार प्रदेश), तसेच नोवोसिबिर्स्क आणि आस्ट्राखानमधील सेर्गे बायस्ट्रीख आणि रझिल सुंगाटोव्ह प्रदेश, अनुक्रमे. ग्लोबल GAP प्रमाणन प्राप्त केल्याने त्यांच्या शेतांना त्यांच्या उत्पादनांच्या उच्च दर्जाची आणि सुरक्षिततेसाठी ओळख मिळू शकेलच, शिवाय स्वतःसाठी नवीन बाजारपेठही उघडता येईल.
मॅकडोनाल्ड्स उत्पादनांच्या पुरवठादारांसाठी रशियन बाजारपेठेतील सर्वात कठोर आवश्यकतांपैकी एक आहे, विशेषतः, जागतिक GAP मानकानुसार आंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता आणि सुरक्षा प्रमाणपत्र असणे अनिवार्य आहे. आणि मॅकडोनाल्डचे पुरवठादार बनणे आवश्यक आहे.
पुरवठादार निवडण्यात कंपनी खूप जबाबदार आहे - आंतरराष्ट्रीय उत्पादन मानकांचे पालन करण्यासाठी ते तपासण्याच्या अनेक टप्प्यांतून जातात. “आम्हाला अभिमान आहे की आमचे पुरवठादार रशियन कृषी-औद्योगिक संकुलातील नेते आहेत. आज, मॅकडोनाल्डची 99% उत्पादने रशियामध्ये तयार केली जातात, कठोर रशियन आणि आंतरराष्ट्रीय मानकांचे पूर्ण पालन करून,” रशियामधील मॅकडोनाल्ड्समधील गुणवत्ता आश्वासन आणि गुणवत्ता हमी आणि शाश्वत विकासाच्या वरिष्ठ संचालक इरिना कोर्शुनोव्हा यांनी सांगितले. "स्थानिक शेतकर्यांसाठी लक्ष्यित अनुदानाचा कार्यक्रम सुरू करणे हे कृषी-औद्योगिक संकुल आणि संपूर्ण रशियन अर्थव्यवस्थेला समर्थन देण्यासाठी आमच्या कार्यातील एक तार्किक पाऊल आहे. हा कार्यक्रम शेतकरी आणि मॅकडोनाल्ड दोघांसाठीही फायदेशीर आहे: आमच्यासाठी सतत दर्जेदार उत्पादने मिळणे खूप महत्वाचे आहे आणि हे थेट दर्जेदार कच्च्या मालाच्या उपलब्धतेवर अवलंबून असते. शेतकर्यांसाठी, कार्यक्रमात सहभागी होणे ही एक हमी विक्री बाजार मिळविण्याची संधी आहे”.
"बेलाया डाचा रशियामधील सॅलड मार्केटचा अग्रणी आणि नेता आहे. 1994 मध्ये मॅकडोनाल्डला कापलेल्या हिमखंडाचा पुरवठा सुरू करणारे आम्ही पहिले होतो, जेव्हा त्यांना आईसबर्ग लेट्यूस वाढण्याबद्दल काहीही माहिती नव्हते. आज, संचित अनुभवाबद्दल धन्यवाद, बेलाया डाचा सक्रियपणे शेतात स्वतःची लागवड विकसित करत आहे आणि रशियाच्या वेगवेगळ्या प्रदेशातील शेतकऱ्यांशी करार सहकार्य करत आहे, सॅलड पिके वाढवण्याच्या सर्वोत्तम पद्धतींचा परिचय करून देण्यात मदत करत आहे. कंपनीची स्वतःची कृषी सेवा सल्ला देते, देखरेख करते आणि आंतरराष्ट्रीय मानकांचे पालन सुनिश्चित करण्यात मदत करते, असे अॅग्रोहोल्डिंग बेलाया डाचाचे जनरल डायरेक्टर वादिम मातुसेविच म्हणतात. "MacDonald's सोबतचा संयुक्त कार्यक्रम शेतातील उत्पादकांसाठी आंतरराष्ट्रीय दर्जाच्या मानकांची पूर्तता करण्याच्या मूल्याची जाणीव करून देण्यासाठी महत्त्वपूर्ण योगदान देत आहे."