हंगाम कसा विकसित होत आहे, कोणती कापणी अपेक्षित आहे आणि कोणत्या किंमतींची अपेक्षा आहे याबद्दलची संपूर्ण माहिती केवळ बाजाराच्या मालकीची आहे - शेती उत्पादक आणि बटाटा प्रक्रिया उपक्रमांचे प्रतिनिधी. त्यांच्याकडे मजला आहे.
निकोले युझेफोव, शेती युझफाव, रोस्तोव प्रदेश प्रमुख
बटाट्यांसाठी 1200 हेक्टर.
बटाटा लागवडीसाठी समर्पित सलग दुसर्या वर्षाच्या एंटरप्राइझच्या आधारावर फील्ड डे "रशियाची दुसरी रोटी" आयोजित केला जातो.
- आमच्या शेतीत गहू (thousand हजार हेक्टर), कॉर्न (ares०० हेक्टर), मटार (hect०० हेक्टर), कांदे (hect०० हेक्टर) आणि इतर पिके देखील आहेत, एकूण भू बँक bank हजार हेक्टर आहे.
परंतु आम्ही बटाट्यांकडे जास्तीत जास्त लक्ष देतो. क्षेत्राचा काही भाग चिप वाणांसाठी वाटप केला आहे: आम्ही अझोव्हमधील पेप्सीको प्लांटला पीक पुरवतो. आम्ही वेअर बटाटे मोठ्या प्रमाणात तयार करतो आणि ते संपूर्ण रशियामध्ये वाहतूक करतो: आम्ही ते कॅलिनिनग्राड, मॉस्को, मुर्मन्स्क, चेल्याबिन्स्क येथे विकतो. आम्ही बेलारूसला लवकर वाण निर्यात करतो. गेल्या वर्षभरात आम्ही 54 हजार टन उत्पादने विकली. यावर्षी सारांश देणे खूप लवकर आहे.
मला हवामानाच्या परिस्थितीबद्दल बोलण्यात काहीच अर्थ नाही. हे एक सामान्य वर्ष होते, मला ते आवडेल, कदाचित चांगले असेल, परंतु मी तक्रार करणार नाही. मागील हंगामाच्या तुलनेत या हंगामात बटाटाचे उत्पादन कमी आहे: सरासरी निर्देशक एक वर्षापूर्वी 510-520 सी / हेक्टर आहेत - 550-590 सी / हेक्टर (बटाटे सिंचनावर घेतले जातात). काढणी सुरूच आहे, आणखी 400 हेक्टर बटाटे अद्याप अप्रचलित आहेत (28 ऑगस्ट पर्यंत - संपादकातून). सप्टेंबर अखेर हे काम पूर्ण करण्याची आमची योजना आहे.
मी बाजारभावांबद्दल आणखी काही शब्द सांगेन. तीन वर्षांपूर्वी आमच्या शेतात खते आणि वनस्पती संरक्षण उत्पादनांच्या खरेदीवर सुमारे 75-80 दशलक्ष रूबल खर्च झाले. यावर्षी आम्ही रसायनशास्त्रासाठी 128 दशलक्ष रूबल दिले. (लागवडीखालील क्षेत्र बदलले नाही!), आणखी 40 दशलक्ष स्पेअर पार्ट्ससाठी वाटप केले गेले (जे अगदी लक्षणीयपणे वर गेले आहे). या हंगामात डिझेल इंधन व्यावहारिकदृष्ट्या किंमतीत वाढ झालेली नाही, परंतु पूर्वी या टप्प्यात ती गेली. आणि बटाटे, ते 10 रूबल / किलो होते, राहिले.
सर्जे मर्चेन्को, विकास संचालक, बेलया डाचा लिपेटस्क एलएलसी, लिपेटस्क प्रदेश.
- लॅम वेस्टन बेलया डाचा प्लांट 1. months महिन्यांच्या डाउनटाइमनंतर १ ऑगस्ट रोजी यशस्वीरित्या सुरू झाला. ब्रेक दरम्यान, एंटरप्राइझने 3,5 दशलक्ष रूबलच्या किंमतीवर उत्पादनाचे आधुनिकीकरण केले, ज्यामुळे प्रक्रियेची गती लक्षणीय वाढवणे आणि तयार उत्पादनांची गुणवत्ता सुधारणे शक्य झाले.
आता आम्ही योजनेनुसार आणि संकुचित केलेल्या व्हॉल्यूमनुसार सक्रियपणे बटाटे प्रक्रिया करीत आहोत. ऑगस्टच्या सुरुवातीस, तळलेले आणि कापांच्या उत्पादनासाठी, लवकर कापणी बटाटे वापरण्यात आले, जे आम्हाला आस्ट्रखन प्रदेश आणि स्टॅव्ह्रोपोल टेरिटरीच्या शेतक by्यांनी पुरवले होते आणि 10 ऑगस्टपासून ते मुख्य एकाकडे गेले - इनोव्हेटर बटाटे आता सेंट्रल फेडरल डिस्ट्रिक्टच्या शेतात (लिपेटस्क, तुला, ब्रायन्स्क येथून) रोपाला पुरवले जातात. आणि व्होरोन्झ प्रांत) शेतातल्या कच्च्या मालाची गुणवत्ता पारंपारिकरित्या उत्कृष्ट आहे!
अलेक्झांडर कुझनेत्सोव्ह, एसएसएसके उस्त्युझेन्स्की बटाटाचे कार्यकारी संचालक,
वोलोग्डा प्रदेश
बटाटे अंतर्गत 300 हेक्टर
- २०२० च्या हंगामाची स्वतःची वैशिष्ट्ये होती: आमच्या प्रदेशात जास्त आर्द्रता होती, विशेषतः उन्हाळ्याच्या उत्तरार्धात. मला फायटोफोथोरा वर सक्रियपणे काम करावे लागले. बुरशीनाशक उपचारांचा वापर वारंवार केला जात असे: एका विशिष्ट कालावधीत ते प्रत्येक 2020-5 दिवसांनी अक्षरशः पार पाडावे लागतात. परंतु आज बाजारात बरीच चांगली औषधे आहेत, म्हणून परिस्थितीशी सामोरे गेले.
आता आम्ही बियाणे बटाटे हंगामा सुरू केली आहे. या भागातील उत्पादन पारंपारिक आहे, सर्वाधिक नाही. पण विक्रीयोग्य बटाटे वर, आम्ही विविधतेनुसार 45-55 टन / हेक्टर श्रेणी निर्देशकांची अपेक्षा करतो.
कापणीचे काम प्रत्यक्षात नुकतेच सुरू झाले आहे (तारखा काही प्रमाणात हलविण्यात आल्या आहेत, कारण आपल्या प्रदेशात पेरणीची मोहीम 10-14 दिवसांनी उशीर झाली होती), आम्ही ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस ते पूर्ण करण्याचे ठरविले आहे.
काही बियाणे यापूर्वीच विकली गेली आहेत (जसे की रिव्हिएरा, इव्होल्यूशन, अॅरिझोना), काही अंमलबजावणीच्या प्रतीक्षेत आहेत. यावर्षी, उदाहरणार्थ, आम्हाला बर्यापैकी आशा देणारी देशी वाणांची (क्रेपीश, उल्का, एरियल, फ्लॅगमन) बरीच बियाणे मिळाली.
ऑक्टोबर-नोव्हेंबर पर्यंत अंतिम लक्ष्य निश्चित केले जात असले तरी बियाणे बटाट्याचे दर गेल्या वर्षीच्या समान श्रेणीत आहेत. आम्ही अद्याप टेबल बटाटे विकत नाही, म्हणून किंमतीबद्दल कोणतीही माहिती नाही. पण माझा अंदाज आहे की बाजारपेठ बटाट्यांची किंमत डिसेंबरपर्यंत चांगली असावी.
मिखाईल रुबललेव्ह, केएफएचचे वैयक्तिक उद्योजक मीखाईल पेट्रोव्हिच रुबलेव्ह,
ब्रायनस्क प्रदेश
बटाटे अंतर्गत 100 हेक्टर
- आम्ही धान्य साठवण्याचे काम पूर्ण केले (1 सप्टेंबर पर्यंत - संपादकांकडून), परंतु आम्ही अद्याप बटाटे खोदण्यास सुरुवात केली नाही (कामाची सुरूवात 5 सप्टेंबरला होणार आहे). आणि शेजारच्या शेतात - जर आपण लहान शेतात बोलत असाल तर - त्यांना प्रारंभ करण्यास घाई नाही. म्हणून, मी फक्त उत्पन्नाबद्दल साधारणपणे सांगू शकतो: मला असे वाटते की सरासरी आपल्याला प्रतिहेक्टर 300 हून अधिक उत्पादन मिळेल (चाचणी उत्खननातून निर्णय घेताना).
सर्वसाधारणपणे, हंगाम कोणत्याही लक्षणीय वैशिष्ट्यांशिवाय गेला, सर्व काही नेहमीच्या मोडमध्ये होते. आम्ही आशा करतो की साफसफाईच्या वेळी हवामान आपल्याला निराश करणार नाही.
टीओव्ही एलएलसीचे महासंचालक लियोनिद टायड्यूमुव्ह, चुवाश रिपब्लिक
एलएलसी "टीएव्ही" वाळलेल्या बटाटे, गाजर, बीट्स, कोबी
- आमचा उपक्रम अगदी नजीकच्या काळात त्याचे काम सुरू करेल: दुकान मोठ्या दुरुस्तीनंतर उघडेल.
आम्ही दुरुस्तीची आगाऊ योजना केली, तथापि, साथीच्या रोगाने आम्हाला मंजूर मुदती हलविण्यास भाग पाडले, परंतु केवळ एका आठवड्यापासून. अलग ठेवण्याच्या घोषणेनंतर उत्पादन बंद झाले, कर्मचारी सुट्टीवर गेले.
या कालावधीत तयार झालेल्या उत्पादनांची विक्री नेहमीच्या खंडात सुरू राहिली, कोरोनाव्हायरसने अनुप्रयोगांच्या संख्येवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम केला नाही. खरं म्हणजे, मुळात आम्ही राज्य आदेशानुसार वाळलेल्या भाज्या पुरवतो आणि वसंत suchतूमध्ये अशा वस्तूंची मागणी नेहमीच एक पीक असते. यावर्षी या संदर्भात परिस्थिती बदललेली नाही.
आमच्या ग्राहकांमध्ये असे व्यवसाय आहेत जे वाळलेल्या भाज्या त्यांच्या उत्पादनांसाठी वापरतात. या कंपन्यांनी त्यांची खरेदीही त्याच स्तरावर ठेवली.
नजीकच्या भविष्यात आम्ही उत्पादन खंड कमी करण्याची योजना नाही. आता आम्ही कच्च्या मालाच्या खरेदीसाठी सक्रियपणे तयारी करीत आहोत. चवाश कृषी उत्पादकांच्या अभिप्रायाचा आधार घेत, यावर्षी उत्पन्न निर्देशक नेहमीपेक्षा कमी आहेत, बरीच लोक बटाटे कमी झाल्याची तक्रार करतात. आणि आम्ही फक्त एक छोटासा अंश विकत घेत आहोत, म्हणून आम्हाला वाटते की आपल्याकडे पुरवठादारांची कमतरता भासणार नाही.