प्रदेश: 75 485 चौ.मी. किमी
लोकसंख्या: रहिवाशांसह 5 लोक शहरे - 55,24%.
भौगोलिक स्थिती: हा प्रदेश रशियन फेडरेशनच्या युरोपियन भागाच्या दक्षिणेस, उत्तर काकेशसच्या वायव्य भागात स्थित आहे. हे अझोव्ह आणि काळ्या समुद्राच्या पाण्याने धुतले जाते.
हवामान: समशीतोष्ण महाद्वीपीय बहुतेक प्रदेशात, काळ्या समुद्राच्या किनाऱ्यावर - अर्ध-कोरड्या भूमध्य समुद्रापासून आर्द्र उपोष्णकटिबंधीय पर्यंत. जानेवारीत मैदानी भागात सरासरी तापमान, सर्वात थंड महिना,
- -3°С ते -5°С, काळ्या समुद्राच्या किनार्यावर - 0°С ते +6°С पर्यंत. जुलैमधील सरासरी तापमान, सर्वात उष्ण महिना, 22°C आणि 24°C दरम्यान असतो. सर्वसाधारणपणे, प्रदेश गरम उन्हाळा आणि सौम्य हिवाळा द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे. सपाट भागात वार्षिक पर्जन्यमान 400 ते 600 मिमी, पर्वतीय भागात 3242 मिमी आणि त्याहून अधिक आहे. शेतीसाठी हवामान अनुकूल आहे.
मदत: प्रदेशाचा 2/3 प्रदेश हा कुबान-अझोव्ह मैदान, कुबान उताराचा मैदान आणि कुबान नदीचा डेल्टा द्वारे दर्शविलेला मैदानी प्रदेश आहे, प्रदेशाचा 1/3 भाग पायथ्याशी आणि पर्वतांनी व्यापलेला आहे.
माती: प्रदेशाच्या स्टेप झोनच्या मातीच्या आवरणाचा मुख्य भाग म्हणजे सिस्कॉकेशियन कार्बोनेट आणि लीच केलेले चेर्नोझेम. तामन द्वीपकल्प चेस्टनट, वेस्टर्न सिस्कॉकेशियन बोग मातीने व्यापलेला आहे. पर्वतांमध्ये - पर्वत-जंगल तपकिरी आणि चकचकीत-चुनायुक्त माती, उच्च प्रदेशात - पर्वत-कुरण माती. शेतजमीन क्षेत्र: 3,9 दशलक्ष हेक्टर.
क्रास्नोडार प्रदेश हा रशियामधील कृषी उत्पादनांच्या उत्पादनात आणि प्रक्रियेतील अग्रगण्य प्रदेशांपैकी एक आहे. येथे बटाट्यांसह अनेक प्रकारची पिके घेतली जातात.
फूड मार्केटमध्ये त्यांचे स्थान व्यापल्यानंतर, स्थानिक बटाटा उत्पादक स्थिर कामगिरीचे प्रदर्शन करतात. प्रारंभिक क्रास्नोडार बटाटे हा या प्रदेशाचा एक ब्रँड आहे आणि आपल्या देशातील रहिवाशांमध्ये खूप लोकप्रिय आहे.
प्राधान्य - लवकर बटाटे
2000 च्या दशकात क्रॅस्नोडार प्रदेशात सुरुवातीच्या बटाट्याचे उत्पादन औद्योगिक स्तरावर पोहोचले. सक्रिय शेती चळवळीमुळे या दिशेने उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त झाले आहेत.
आज, या प्रदेशात 14 हून अधिक शेतकरी (शेतकरी) कुटुंबे आहेत, त्यापैकी अनेकांनी त्यांच्या शेतजमिनीचा काही भाग बटाट्यासाठी बाजूला ठेवला आहे.
शेतकर्यांची शेतं आणि कृषी उपक्रम या प्रदेशाबाहेर जून-जुलैमध्ये कापणीच्या विक्रीसाठी मुख्यतः लवकर वाण वाढवतात. शरद ऋतूच्या प्रारंभासह, रशियाच्या इतर प्रदेशांमधून कुबानला अन्न आणि बियाणे बटाटे मोठ्या प्रमाणात वितरण सुरू होते.
बटाटा उत्पादक बहुतेक कालिनिन्स्की आणि तिमाशेव्हस्की प्रदेशात काम करतात. पिकांच्या लागवडीमध्ये विशेष असलेल्या मोठ्या शेतांपैकी, कोणीही सेलखोज-गॅलन एलएलसी, केएफएच ओनिश्चेंको V.I., प्लेमझावोड एलएलसी यापैकी एक वेगळे करू शकते.
"मैत्री". रोझस्टॅटच्या मते, 2018 ते 2022 या कालावधीत संघटित क्षेत्रात कुबान बटाट्याची लागवड केलेले क्षेत्र 5 ते 6,5 हजार हेक्टर इतके होते. या कालावधीत, चालू वर्षाचे निकाल वगळता, 2021 मध्ये एकूण बटाटा कापणीची कमाल मात्रा 129,9 हजार टनांपर्यंत पोहोचली.
संघटित क्षेत्रात बटाटा लागवड क्षेत्र हजार हे
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
संघटित क्षेत्रात बटाट्याची एकूण कापणी हजार टन
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (पूर्वावलोकन) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | कोणताही डेटा नाही |
संघटित क्षेत्रातील बटाटा उत्पन्न निर्देशक, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | कोणताही डेटा नाही |
हवामान सापळा
जरी हा प्रदेश कृषी उत्पादनासाठी अनुकूल मानला जात असला तरी, त्याच्या जमिनीवर बटाट्याची लागवड काही अडचणींशी संबंधित आहे. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात उच्च तापमान, कुबानचे वैशिष्ट्य, बटाट्यांवर निराशाजनक प्रभाव पडतो. गरम आणि कोरड्या हवामानात, जेव्हा हवा 35 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम होते, तेव्हा कंदांचा विकास थांबतो आणि त्यांचे वस्तुमान वाढत नाही. बागायती शेतातही, पीक सतत तणावाखाली असते, परिणामी उत्पादन कमी होते. परिणामी, स्थानिक बटाटा उत्पादक मध्य रशियातील शेतकऱ्यांशी उत्पादनाच्या प्रमाणात स्पर्धा करू शकत नाहीत.
हवामानातील विसंगतींमुळे परिस्थिती बिघडली आहे, जी कुबानच्या निसर्गाने अलिकडच्या वर्षांत सोडली नाही. 2020 प्रमाणे वसंत ऋतूतील परतीचे तुषार आणि उन्हाळ्याच्या सुरुवातीला पावसाची कमतरता किंवा 2021 प्रमाणे दीर्घकाळ पडणारा पाऊस शेतकऱ्यांच्या सर्व योजना उद्ध्वस्त करू शकतो. संपूर्ण हंगामात प्रामाणिकपणे काम केल्यामुळे आणि बटाटे लागवड करण्यासाठी शेकडो हजारो रूबलची गुंतवणूक केल्यामुळे, शेतकर्यांना कमीतकमी नफ्यावर समाधानी राहण्यास भाग पाडले जाते.
चालू हंगामात पुन्हा अडचणी वाढल्या आहेत. जगातील राजकीय परिस्थिती आणि पाश्चात्य निर्बंधांमुळे, किमती वाढल्या आहेत आणि खते, बियाणे, वनस्पती संरक्षण उत्पादने, इंधन, यंत्रसामग्री आणि सुटे भाग यांच्या पुरवठ्यात व्यत्यय आला आहे.
राज्य समर्थन उपाय
क्रास्नोडार प्रदेश हा कृषी क्षेत्राला पुरविल्या जाणाऱ्या राज्य समर्थनाच्या प्रमाणात देशातील एक प्रमुख आहे. बटाटा उत्पादक प्रति 1 हेक्टर (आधारभूत अनुदान दर 14 रूबल आहे) बटाटा उत्पादनाच्या खर्चाच्या काही भागाच्या प्रतिपूर्तीचा दावा करू शकतात; एलिट बियाणे खरेदीसाठी. सिंचन आणि ड्रेनेज उपायांच्या खर्चाच्या काही भागाची परतफेड करण्यासाठी सबसिडी देखील प्रदान केली जाते. आम्ही सामान्य आणि वैयक्तिक वापरासाठी सिंचन आणि ड्रेनेज सिस्टमचे बांधकाम, पुनर्बांधणी आणि तांत्रिक पुन: उपकरणे आणि मालकी किंवा भाडेपट्टीच्या अधिकारावर शेतकऱ्यांच्या मालकीच्या स्वतंत्रपणे स्थित हायड्रॉलिक संरचनांबद्दल बोलत आहोत. बांधकाम, पुनर्बांधणी आणि तांत्रिक री-इक्विपमेंटच्या खर्चाच्या एकत्रित अंदाजामध्ये समाविष्ट मशीन्स, इंस्टॉलेशन्स, शिंपडणे आणि पाणी पिण्याची साधने, पंपिंग स्टेशनची खरेदी देखील अनुदानित आहे.
कृषी तंत्रज्ञानाचे काम करण्यासाठी, उत्पादनाच्या पर्यावरणीय सुरक्षिततेची पातळी वाढवण्यासाठी आणि मातीची सुपीकता आणि गुणवत्ता सुधारण्यासाठी लहान व्यावसायिक संस्थांना अतिरिक्त अनुदान मिळू शकते.
स्वतःचा ब्रँड
1970 च्या दशकात, कुबानमध्ये सुरुवातीच्या बटाट्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड होऊ लागली, जे फळे आणि बेरीसह, या प्रदेशाचा एक वास्तविक ब्रँड बनले आहे. आणि आज पहिले तरुण कंद येथूनच देशातील दुकाने आणि बाजारपेठेत येतात.
गेल्या काही वर्षांत, क्रास्नोडार वस्तूंच्या उत्पत्तीच्या ठिकाणाचे रक्षण करण्यासाठी प्रदेशात काम केले गेले आहे. अशाप्रकारे, अधिकारी स्थानिक उत्पादकांच्या हिताचे रक्षण करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत जे बेईमान प्रतिस्पर्ध्यांच्या कृतीमुळे ग्रस्त आहेत जे त्यांची उत्पादने कुबान म्हणून देतात. 2019 मध्ये, Rospatent ने "कुबान अर्ली पोटॅटो" हे भौगोलिक नाव नोंदवले. त्याचे मालक कॅलिनिन्स्की जिल्ह्यातील केएफएच सेर्गेई ट्रॉनचे प्रमुख होते, कंदांच्या उत्पादनात तज्ञ होते. आताच्या ब्रँडेड उत्पादनाची मागणी या प्रदेशातील ग्राहकांमध्ये आणि त्याच्या सीमेपलीकडेही सातत्याने जास्त आहे.
इरिना बर्ग