रोमन विक्लेन्को, किर्झीझस्तान प्रजासत्ताक, किर्बी फार्मचे मुख्य कृषी शास्त्रज्ञ
किर्गिस्तानचे क्षेत्रफळ सुमारे २० दशलक्ष हेक्टर असून त्यापैकी १०..20 दशलक्ष हेक्टर शेती जमीन असून त्यामध्ये १२. million दशलक्ष हेक्टर शेतीयोग्य जमीन असून, एकूण सिंचनाचे क्षेत्र ०.10,6 दशलक्ष हेक्टर आहे.
बहुतेक लोकसंख्या (60% पेक्षा जास्त) ग्रामीण भागात राहतात आणि देशात राहण्याचे प्रमाण मुख्यत्वे कृषी उत्पादनांच्या उत्पादनावर अवलंबून असते.
देशाच्या मुख्य भागाचे हवामान तीव्रतेने खंडमय आहे, अतिशय उन्हाळा आणि थंड हिवाळा. शेतीच्या खो valley्यात, हवामानात हवेचे तापमान 45-48 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत वाढते, हिवाळ्यात काहीवेळा ते बर्याच थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थोड्या थंडी असतात.
एकूण सरासरी वार्षिक पर्जन्यवृष्टी वर्षाच्या सुरुवातीच्या वसंत precतु पावसाच्या प्रदीर्घतेसह वेगवेगळ्या वर्षांमध्ये आणि वेगवेगळ्या प्रदेशांपेक्षा भिन्न असते. पर्जन्यवृष्टीच्या संदर्भात अपवाद काही विशिष्ट क्षेत्रे आहेत, विशेषतः, इस्क-कुल बेसिनचा कृषी क्षेत्र - उंच-डोंगराळ इस्क-कुल तलावाच्या प्रभावामुळे.
प्रजासत्ताकची नैसर्गिक आणि हवामान स्थिती जवळजवळ सर्व भाज्यांसह बर्याच कृषी पिकांच्या लागवडीस अनुकूल आहे. प्रजासत्ताकमध्ये बटाटे जवळजवळ सर्वत्र घेतले जातात.
देशात बटाट्यांचा वाढता इतिहास शतकापेक्षा जास्त आहे.
संभाव्यत: १ thव्या शतकाच्या उत्तरार्धात बटाटे किरगिझस्तानमध्ये आले, परंतु ते त्वरित व्यापक झाले नाहीत: तत्कालीन देशातील रहिवाशांच्या आहारात प्राण्यांच्या उत्पत्तीची उत्पादने (जी भटक्या लोकांसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत). सोव्हिएत काळात बटाट्यांची लोकप्रियता आधीपासूनच वाढू लागली आणि प्रजासत्ताक स्वतंत्र झाल्यावर संस्कृतीकडे जास्तीत जास्त लक्ष 19 च्या दशकात दिले जाऊ लागले. 90 पासून बटाट्याचे उत्पादन जवळपास चौपट वाढले आहे. २०० 1992 मध्ये 360 000०,००० टनांवरून १.1,36 दशलक्ष टन्स (एफएओ डेटा, २००)).
आज, किर्गिस्तानमध्ये बटाट्यांचा उगम होण्याचे प्रमाण उच्च दर्जाचे बियाणे साहित्य, उत्पादक वाण, उपकरणे आणि तंत्रज्ञानाच्या अभावामुळे अडचणीत आले आहे. व्यावहारिकरित्या बटाट्यावर प्रक्रिया करणारी रोपे नाहीत, म्हणूनच, उत्पादनासाठी बाजारभाव खूपच अस्थिर असतात.
संघटनात्मक दृष्टीकोनातून, किर्गिझ प्रजासत्ताकमधील शेती ही सध्या लहान खाजगी शेतात प्रामुख्याने दिसून येते जी सामूहिक व राज्य शेतांच्या जमीन व मालमत्तेचे खाजगीकरण झाल्यामुळे उद्भवली आहे. कार्यक्षमतेने चालविण्यासाठी बर्याच शेतकर्यांकडे आवश्यक ती आर्थिक संसाधने नसतात. याचा थेट परिणाम म्हणजे कमी कामगार उत्पादकता, निश्चित खर्चाचे उच्च प्रमाण, महत्त्वपूर्ण उत्पादन जोखीम, अस्थिर आणि पीक उत्पादनात कमी उत्पन्न.
परंतु अशीही काही शेते आहेत ज्यांचा अनेक वर्षांचा यशस्वी कामाचा अनुभव आहे. युरॅसिया ग्रुप किर्गिझस्तानचे महासंचालक उरल्बेक नोगोइबाएव यांनी नमूद केल्यानुसार (कंपनी किरगिझस्तानला जॉन डीरे, जेसीबी, ग्रिमएमई, वेदरस्टाड इत्यादी शेती यंत्रणेच्या पुरवठ्यात गुंतली आहे), त्यांचा सक्रिय विकास मुख्यत्वे आधुनिक तंत्रज्ञानाच्या परिचयमुळे आहे .
शेतकरी शेत "किर्बी"
चुई (अलामेडिन जिल्हा) आणि इस्किक-कुल प्रदेश (टायप जिल्हा)
प्रजासत्ताकातील सर्वात मोठे बटाटा उत्पादक आणि बटाटा-प्रक्रिया फार्म
1997 मध्ये बिश्केक येथे कंपनीची स्थापना झाली. "किर्गीस्तान" आणि "बिश्केक" या शब्दाच्या जोडणीमुळे "किर्बी" हे नाव दिसून आले.
क्रियाकलापांची पहिली ओळ बटाटा प्रक्रिया होतीः एंटरप्राइझने चिप्सच्या उत्पादनासाठी एक ओळ सुरू केली. तीन वर्षांनंतर, कंपनीने कच्च्या मालाचे उत्पादन देखील सुरू केले, आणि नंतर त्याचे पीक उत्पादन वाढविले.
चिप्सच्या उत्पादनात आता किर्गीझ प्रजासत्ताकमधील शेती "किर्बी" हा अग्रगण्य उद्योग आहे. उत्पादने पीआयआर ट्रेडमार्क अंतर्गत तयार केली जातात.
बटाटे व्यतिरिक्त, शेतात हिवाळा आणि वसंत wheatतु गहू, हिवाळा आणि वसंत barतू, हिवाळा रॅपसीड, सूर्यफूल, सोयाबीन, बाजरी, गवत आणि बियाणे, साईनफिन उत्पादनासाठी पीक फिरवण्याकरिता अल्फल्फाची ओळख करुन देते.
चुई प्रदेशातील कृषी पिकांच्या लागवडीचे एकूण क्षेत्र 450० हेक्टर आहे, to० ते 70 हेक्टर क्षेत्रापर्यंत बटाट्यांसाठी दरवर्षी शेती करता येते. इसिक-कुल ओब्लास्टमध्ये एकूण क्षेत्र 100 हेक्टर आहे, 310-35 हेक्टर क्षेत्र बटाट्यांसाठी देण्यात आले आहे.
शेतातील शेतात प्रामुख्याने उशीरा वाण बटाटा चिप्स लागवड करतात, आणि लवकर वाण शेतातून प्रक्रिया करण्यासाठी देखील तयार केले जातात.
चुई प्रदेशात अलिकडच्या वर्षांत बटाट्यांचे सरासरी उत्पादन 450 सी / हेक्टरच्या पातळीवर आहे आणि एकूण पीक 3700 टन आहे. इस्किक-कुल प्रदेशात बियाणे बटाट्यांचे सरासरी उत्पादन 400 ते 450 सी / हेक्टर आहे, एकूण उत्पन्न 1000-1500 टन आहे.
बीज वाढत आहे. एलिट आणि सुपर एलिट प्रकारातील बियाणे सामग्री जर्मनीमधील शेताद्वारे मिळविली जाते आणि इस्क-कुल ओब्लास्टच्या ट्यूप जिल्ह्यात गुणाकार केला जातो. 2020 पासून, हे शेत रशियाकडून बियाणे बटाटे तपासत आहे.
नजीकच्या भविष्यात, शेती बियाणे उत्पादनाची स्थिती मिळवून, स्थानिक शेतक local्यांसाठी उच्च प्रतीची निरोगी बियाणे सामग्री वाढवण्याची योजना आखत आहे. कंपनी हे लक्ष्य साध्य करण्यासाठी आधीच पावले उचलत आहे: उदाहरणार्थ, मागील वर्षी, सोलाना निवडीचे टेबल बटाटे प्रजननासाठी खरेदी केले गेले होते.
तंत्र... ज्यात डीरे 6195 एम आणि 6135 बी चाकांची मशीन बटाट्याच्या लागवडीसाठी वापरली जाते रोपण एक ग्रिम जीएल 430 लागवड करणार्याद्वारे केली जाते, कापणी एकल-पंक्तीद्वारे केली जाते आणि दुहेरी-पंक्तीच्या मागील बाजूस ग्रिम एसई 75-40 आणि ग्रिम एसई 260 जोडले जातात.
साठवण. "किर्बी" या शेताच्या प्रदेशात बियाणे आणि वेअर बटाट्यांसाठी बटाटा साठा आहेत. बियाणे बटाटे सक्रिय थंड असलेल्या सहा दीर्घ-मुदतीच्या स्टोरेज बॉक्समध्ये ठेवतात, त्यातील साठवण तपमान -3,2.२--3,8.° डिग्री सेल्सियस तापमानात ठेवले जाते. बियाणे साठवण्याची एकूण क्षमता 610 टन आहे. वेअर बटाट्यांसाठी चार दीर्घकालीन स्टोरेज बॉक्स आहेत, त्यापैकी दोन सक्रिय वेंटिलेशन सिस्टमसह सुसज्ज आहेत आणि दोन - सक्रिय शीतकरण प्रणालीसह आहेत. स्टोरेज तापमान 6-7 डिग्री सेल्सियस तापमानात राखले जाते. बटाटा साठवण्याची एकूण क्षमता २ 2800०० टन आहे.
२०२० मध्ये, आधुनिक मानकांची पूर्तता करणारी एक नवीन बटाटा साठवण सुविधा ट्यूप प्रदेशातील किर्बी फार्मच्या क्षेत्रावर बांधली गेली, GRIMME आणि SKALS कडील नवीन साठवण उपकरणे खरेदी केली. स्टोरेज सुविधेमध्ये दोन खोल्या असून प्रत्येकी 2020 टन क्षमता आहे.
सिंचन. किर्बी फार्मच्या पेरणी केलेल्या ठिकाणी नेटटुनो ब्रँडचे ड्रम-प्रकार शिंपडले स्थापित केले आहेत. देशात कमी पाऊस पडत असल्याने आणि उन्हाळ्यात तापमान कमी प्रमाणात होत असल्याने सतत माती ओलसर ठेवणे आवश्यक असते. भविष्यात, कंपनी वर्तुळाकार सिंचन प्रणालींसह विद्यमान उपकरणे (ऑपरेशन दरम्यान मोठ्या श्रम खर्चाची आवश्यकता असते) पुनर्स्थित करण्याची अपेक्षा करते, अशा प्रकारे सिंचन प्रणालीची कार्यक्षमता लक्षणीय वाढण्याची अपेक्षा आहे.
माती. माती सुधारण्यासाठी शेतात पद्धतशीरपणे कामे केली जातात. दरवर्षी हिरव्या खत पिका शेतात पेरल्या जातात आणि त्या बियाणे स्वतःच वाढतात. नो-टू-टेक्नॉलॉजीची चाचणी चालू आहे, ज्यामुळे धूप प्रक्रिया कमी होऊ शकतात आणि कृषी कार्याची किंमत कमी होईल आणि म्हणूनच उत्पादन खर्च कमी होईल.
या उत्पादनांच्या मागणीत वाढ झाल्याने यावर्षी शेतातील गोदामा बटाटे लागवडीचे क्षेत्र वाढले आहे.
आम्ही आशा करतो की येत्या हंगामात प्रजासत्ताकाच्या सर्व बटाटा उत्पादकांना यश मिळेल.
के एस